年の瀬も迫ってくると、飲み会や外食がとても多くなりますよね。しかも、世の中はちょっぴり健康食ブーム。その波はパンの分野にも広がってきています。
折角食べるなら、体にいいものを、とは思ってみても、ライ麦や全粒粉のパンってあの固さが・・、という方も多いでしょう。
でも、その救世主、米粉を使ったヘルシーなパンを作っているパン屋さんが有楽町に出現！！徘徊中に偶然遭遇したパン屋さんをご紹介しちゃいます。
場所はＪＲ有楽町駅のすぐそばにある、交通会館。こちらの一角では、プチマルシェが毎日開催されています。そのマルシェに「和良」というパン屋さんが出店していました。
お店の前に掲げられていた看板です。読んでみると、なんだかとってもヘルシーで、安心素材な印象を受けます。
限られたスペースにしては惣菜系、スウィーツ系、食パンなどのお食事系とバランス良く、種類もなかなか豊富です。本店のある自由が丘には、もっとたくさんのパンやカフェも併設されているそうなので、訪れてみたい気になります。
数あるパンの中から散々迷った挙げ句、購入してみたのがこちら。
人気度の高い、オススメだというカマンベール米パン。米粉パンにカマンベールクリームを包み込んだもの。
最初にまず驚くのは、そのフワフワとした感触!まるで赤ちゃんのおしりみたいです。スベスベだし、理想的なお肌のようでした。食べてみると、フワフワな柔らかさと、もっちりとした食感があって、もっちりタイプのパンが好きな人にはたまらないかも。このもっちり感は米粉のなせる技でしょう。
中のチーズクリームも、丁度いい分量で、米粉の生地とよく合っていて美味しかったです。
概ね小振りな大きさなので、個数で調整出来るのもいいですね。ヘルシー思考の方も、そうでない方も、珍しい米粉のパンを一度はご賞味してみてくださいね!
第一週を除く、水曜日、木曜日に出店中。宴会続きで疲れた体のお伴にいかがでしょうか？
紹介しているお店はこちら！
店名：和良 葛西工房
住所：東京都江戸川区東葛西1-29-6
電話番号：03-3877-0824
※会場の都合などにより出店できない日もあるようなので、気になる方はお店にお問い合わせください。
