寒い季節がやって参りました。
これからの季節、お鍋、いいですよね。
そこで今回、絶品の鴨鍋がとてもリーズナブルなお値段で食べられるお店「旬彩 一庵」をご紹介いたします。
そして、今回も前回に引き続き、東武東上線沿線のお店になります。
この日のお通しは、ひじき煮、青柳、めかぶ酢。
どれも高級食材というわけではありませんが、見た目がとても美しいですよね。
お通し1つで、そのお店の料理に対する心構えがわかるものです。
新鮮な魚介類もこのお店のウリの1つ。
お刺身の盛り合わせは予算や人数によって調整して貰えるので有難いですよね。
当然、お刺身単品での注文もできます。
そして、ここ、魚介類だけではなく、肉料理も素晴らしかったりします。
特にこのビーフカツはオススメの1品!!
メニューにある日と無い日がありますが、あれば迷わず注文しましょう。
こういうお店ですから、当然、野菜を使ったお料理も抜群です。
ちなみに、これは「新じゃが、ベーコン、トマトホイル蒸し」ですね。
そして、鴨鍋!!
鴨肉が美味しいのは当たり前で、実は野菜が主役かと思うほど、野菜が新鮮で美味しかったりします。
鴨の出汁をたっぷり吸った白菜が、また、堪りません(笑)
最後はうどんで〆ましょう。
鴨の出汁で頂くうどんは、満腹でもいくらでもお腹に入って行くので、正直、困ります(笑)
さて、今回ご紹介した鴨鍋を中心としたお料理は如何だったでしょうか。
これからの季節、お友達やご家族で囲む暖かい鍋は最高のご馳走ですよね。
尚、お店のメニューはその日の仕入れ等により毎日変わります。
行かれる際は電話でご確認されることをお勧めいたします。
予約もできます。