三鷹駅から徒歩6分ほどの住宅街に。。。
JR中央線三鷹駅北口から徒歩6分ほどの住宅街に、『焼鳥 山もと』さんはあります。
こちらのお店は、美味しい焼鳥をリーズナブルな価格で楽しめる、とってもお勧めのお店です!!
お店に入ると、大きな「鳥」の一文字がインパクトがあります。
そして席はカウンター席のみ16席です。
店の奥は、お酒の熟成庫!!
お店の奥には、日本酒の熟成庫があり、たくさんのお酒たちが熟成されていて、めっちゃテンションがあがります!!
これは、なんて素敵な空間なんでしょう。。。
まずは、生ビールで乾杯!!
仕事を終えた後の冷えた生ビールに、めっちゃ幸せを感じます!!
お店のコースは、こちら!!
こちらのお店のコースは、
・「おすすめの焼鳥、七本コース (1,380円)」
・「おすすめの焼鳥、五本コース (1,080円)」
と、めっちゃリーズナブルな価格で美味しい焼鳥を楽しむことができます。
今日は、7本コースをいただくことにしました。
「鳥スープ」、「鳥そぼろ味噌」、「鶏皮」
コースの最初に、「鳥スープ」、「鳥そばろ味噌」、「鳥皮」がでてきます。
「鳥スープ」は味わいがよく、とっても美味しく、「鳥そぼろ味噌」は、ちょっとつまむだけで、いいお酒のあてになります。
1本目「丸ハツ」
プリプリっとした丸ハツは、味わい深く、お酒に良くあいます。
2本目「せせり」
肉汁がジューシーで、ウマウマです。
追加のドリンクは、レモンサワー!!
すっきりとした味わいのレモンサワーは、食中酒にぴったりですね。
3本目「軟骨」
軟骨は、めっちゃ肉厚で、コリコリとした食感を楽しむことができます。
4本目「砂肝」
砂肝独特のコリッコリとした食感が好きなんですよねぇ。。。
【コース外】「きんかんのたまり醤油漬け」
口の中にきんかんを入れると、口の中に美味しさがあふれます。。。
う~ん、めっちゃ幸せですぅ。。。
【コース外】「白レバーとフォアグラのムース」
「白レバーとフォアグラのムース」をバケットにのせていただくと、これは、やばい美味さです!!
これは、お酒が進んで困っちゃいますぅ。。。
濃厚なムースには、日本酒を合わせたい!!
「白瀑 ど辛」
私の大好きな山本合名さんの白瀑ど辛があったので、いただきました!!
自分の好きなお酒があると、うれしいもんですねぇ。。。
5本目「抱き身」
めっちゃでっかくて、それで、めっちゃ柔らかいです。
6本目「とうもろこし」
香ばしく、美味しく焼きあがっています。
7本目「ちょうちん」
焼鳥を食べに来たら、やっぱりちょうちんを食べたいですねぇ。。。
これを一口で口の中に入れると、めっちゃ口福を感じます。
追加の日本酒は、竹鶴を!!
「竹鶴 秘傳(燗)」
竹鶴の熟成された味わいは、燗にすると、めっちゃ美味しくいただくことができます。
【コース外】「心残り」
もう少し焼鳥を食べたい感じだったので、焼鳥を追加!!
「心残り」は、心臓と肝臓のつなぎの部分で希少部位。
心残りのこの味わいが好きなんですよねぇ。。。
【コース外】「血肝」
トロトロっとした食感、味わいがいい感じです。
【コース外】〆のご飯は、「親子丼」
玉子が半熟状態でトロットロの親子丼は、激ウマ!!
これは、最高の〆ご飯ですね!!
今日は、三鷹の山もとさんに遠征!!
三鷹まで遠征しにくる価値のあるお店でした!!
また、訪問したいと思います。