2018年9月8日（土）、渋谷のさくら坂にワイン原価販売＆カジュアルフレンチがオープン

刻々と変わる渋谷。

そんな中、ワインが原価で飲めると話題のカジュアルフレンチ

『The Wine 渋谷店』が2018年9月8日（土）にグランドオープンしました。

コスパのいいワインがずらりと並び、本当に？まじか！の連発。

料理も見た目の華やかさだけではなく敢えてフレンチの基本に

立ち返った伝統的な調理法でしっかり作っています。

しかも、それがリーズナブルな価格でいただけるなんて！

ワインの時は、お料理は華やかでなくっちゃという方も

今日はガブガブワインを飲むぞという方も楽しめるお店です。

 

グラスワインは1杯驚きの180円～！！

ワインリストを見てびっくりしたのが、この価格。

1杯180円の衝撃価格！！

税込でも194円です！ 

グラスワインは490円が最高値。

他は、180円、290円、390円、420円

 ※全て税抜き価格

と目を見張る価格が並びます。

 

乾杯は、180円のスパークリングで！

乾杯はもちろん泡。

グレープフルーツやシトラスの香りが感じられる爽やかな

「スペローネ “スプマンテ・ブリュット”」も180円、税込でも194円という衝撃価格です。

 

少しずついろいろな料理を食べたい、という女性はまずは前菜の盛り合わせで

まずは、「本日の前菜4種盛り合わせ」から。

生ハムやサラミ、真鯛のマリネ、ブランダード、キャロットラペ、

オリーブがきれいに盛り付けてあります。

キャロットラペは2種の人参から作っているので色合いも楽しく

オリーブはレモンで漬け込んだ自家製で食べやすい。

 

ボトルも1本900円～とリーズナブルすぎる価格で飲める！

調子が出てきたので、ボトルを入れてみましょうか。

「ヴィニュロン・ド・ラ・ヴィコンテ”カリスト ブラン”　」

「ヴィニュロン・ド・ラ・ヴィコンテ”カリスト ルージュ”」は共に972円（税込）。

他にも魅力的な価格がずらっとラインナップ！！

ワイングラスの価格ですか？と間違ってしまいそうなリストにクラクラしてきました。

 

ワインのラインナップは低価格帯のものだけではありません。

「サッシカイア2014 （17,064円・税込）」 、

「オーパスワン2014（42,984円･税込）」 と

有名ワインも破格値で。

他にも有名ワインを50種類以上を取り揃えていて、ワイン好きの方も納得の充実度です。

ワインリストには、 産地や品種に加えて作り手の紹介もされているので

オーダーの時にわかりやすい！

もちろん知識豊富なソムリエさんがいらっしゃるので、

ワインの相談しながらオーダーしても楽しいですね。

  

フランス料理の王道トリュフは、高級レストランのように目の前でシャカシャカっと！

トリュフと言えば高級食材の代名詞。

よく高級レストランで目の前でトリュフを削るシーンを見かけますが

980円（税込）というリーズナブルな価格の

「クリーミースクランブルエッグ　トリュフの薫り」で

あのシーンが驚きのコストパフォーマンスで体験できます。

とにかくトリュフがいい香り～。

こちらは是非オススメです。

 

まるでフランス料理のレストランみたいな美しいお料理

「帆立貝のポワレ　バスク風トマトソース　（1,382円・税込）」は、

お皿の上にソースを描く高級レストランのような盛り付けで！

ホタテの甘味と生ハムとパプリカの効いたトマトソースと合わせていただきます。

「ノルウェーサーモンの半生ポワレ　（2,106円・税込）」は、

お刺身でも食べられる新鮮なサーモンを皮の表面はパリッと、

そして身の部分はしっとりレアに仕上げ、

クラシカルなフレンチの技法でつくる“ブールノワゼットソース（焦がしバターソース）” で

香ばしさと深みを加え、美味しさも追及されたお料理に。

 

 

お肉のオススメは「京地鶏 丹波黒どり モモ肉のソテー」

お肉のオススメを伺ったところ、

「京地鶏 丹波黒どり モモ肉のソテー（2,268円・税込）」は

是非にとオススメいただきました。

地鶏は皮目をパリッと焼き上げ中はジューシーに。

ケッパーとオリーブのタプナードで、味に変化をつけながらいただけます。

“山形牛”の外モモのローストはシンプルに塩とわさびで。

牛肉は、「山形牛 外モモのロースト（2,800円・税込）」。

こちらはシンプルにキプロスの燻製塩かわさびで。

お肉に自信があるからこそできる、シンプルな食べ方ですね。

もちろん1杯180円赤ワインでいただきました。

お肉が良かったし、ここは美味しいワインが低価格でいただけるんだから

ここはせっかくならもっと贅沢なワインでも良かったかな・・・。

 

デザートも旬のフルーツを使いしっかり手作り

時々、低価格帯のお店ってデザートに手を抜いているところも多いと思いませんか?

でもこちらは季節のフルーツを使って見た目も美しい。

この日は今が旬の「巨峰のコンポート（734円・税込）」でした。

ジュレやソルベ、そしてアイスクリームもついていて贅沢ですね。

デザートまでしっかり楽しめるところが嬉しいですね。

 

店内もとってもオシャレに。

1階の入り口を入り、階段を下ってお店に到着しますが、

入口から階段の壁一面にワインがずらっと並べてあります。

店内はワインやグラスの照明を使っていてとってもオシャレ。

テーブル席と一部カウンター席がありますので

グループ使いはもちろんのこと、一人でふらっと立ち寄って

ワイン片手にお料理をつまんでいくのもOK。

リーズナブルに幅広い用途で使えるお店でした。

 

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