福岡でうまい麺が食いたいなら！隠れた麺の集結地「壱岐」のラーメン6軒

最終更新日： 2018/09/14

この記事で紹介するのは…福岡でオススメの麺のお店について紹介しています。『麺処西谷家（めんどころさいたにや）』、『らーめんうちいこ』、『ほったて小屋（ほったてごや）』、『中華料理壱岐食堂（ちゅうかりょうりいきしょくどう）』、『ちゃんぽん玉ねぎ（ちゃんぽんたまねぎ）』などの有名店・人気店をまとめました。

福岡市の西側・壱岐地区は隠れた麺の集結地。

ごっつり豚骨
純正博多豚骨
こってり鶏麺
うまうま中華
鶏がら香麺
黒々担々麺

この小さな麺パラダイスから
目が離せないっ！

福岡の中心部からバスまたは地下鉄で約１時間。

うまい麺が喰いたけりゃ　
壱岐に来んね！

1.コッテリ派御用達　『西谷家』

12年前に開業して以来
福岡のコッテリ派に
ずっとずっと愛されてきたこのお店

『西谷家』

食べるべきは
焦がしにんにくマー油入りの
「ラーメン黒（650円）」

こってりで有名な『西谷家』。
その甘い豚骨香と焦がしニンニクの香りが入り混じって
嫌が応でも食欲が増します。

さらに生ニンニクと　激辛高菜をプラスすれば　
これはもう福岡のスタミナ源。

夏の疲れも吹っ飛ぶラーメンです。

紹介しているブログはこちら！
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1802.html

紹介しているお店はこちら！

ラーメン処西谷家野方本店: 濃厚とんこつラーメン屋地下鉄七隈線（3号線）橋本駅徒歩21分; 平均1,000円平均1,000円

- 050-5492-3019
- 電話する
住所

〒819-0043 福岡県福岡市西区野方6-36-34

MAP
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営業時間

11:00～20:00
(当面の間)
定休日

無

2.庶民ラーメン　『うちいこ』

まだまだ田園風景豊かな壱岐地区。
そこに小さなラーメン屋さん。

『うちいこ』

定食類も豊富でいかにも田舎にありがち。

だがナメてはいけない！
このラーメン激戦区を生き残るラーメンは
何気に超本格派。

オーセンティックな福岡ラーメンを具現化するこのラーメン。
しっかりと豚骨のウマミを内包しながら後味スッキリ。
このうまさこそ私たち福岡人が昔から愛する味わい。

さらにはチャーハン。
ほっこり具合がハンパ無いぃ！
「チャーハンセット（850円）」は破格！

紹介しているブログはこちら！
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1800.html

　

紹介しているお店はこちら！

らーめんうちいこ: ラーメン福岡市営七隈線橋本（福岡県）駅 1番口徒歩25分

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3.こんなところに？　『ほったて小屋』

えぇっ！こんなところにうまい麺？？？

『ほったて小屋』

店名の通りの『ほったて小屋』。
昼は麺・夜は炭火焼のお店です。

提供されるのは圧倒的鶏の極みの鶏白湯。

食べるべきは
「鶏塩黒マー油ラーメン（620円）」

いかにも粘度の高い鶏白湯に　ぶわっとマー油香。
この組み合わせが最高の旨味を醸し出します。

せっかくの『ほったて小屋』ですから　鶏づくしでまいりましょう。
ぜひ特製かしわめしもいっしょに！
このかしわめしをスープに浸して食うのがうまいんすよ！

紹介しているブログはこちら！
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1801.html
　