滋賀県近江八幡市に現れた一大スイーツテーマパーク・『ラ コリーナ近江八幡』
滋賀県のお菓子屋さんと言えば、『クラブハリエ』の「バームクーヘン」で有名な『たねや』。
その『たねや』さんが地元、近江八幡で手掛ける巨大プロジェクト『ラ コリーナ近江八幡』をご存知ですか?
駐車場の植物のアーチを潜り抜けると・・・
何でしょうかこの溢れ出るネイチャー感!!
ぽっこりお屋根が草で覆われて、植物と建物が共生している・・・。
屋根から滴る水滴も、なんともエコロジカル・・・とても涼しげです。
なんとここ、広大な敷地の中に和・洋菓子のメインショップ、たねや農藝、本社、カフェ、お土産ショップなどが広がる一大スイーツテーマパークなんです!
メインショップの中もすごい!
壁の模様が特徴的な吹き抜けの玄関ホールを中心に、
左右にバームクーヘンを中心とした洋菓子エリア、和菓子エリアと分かれています。
中心には、二階へと続く階段があります。
二階には「焼きたてバームクーヘン」を楽しめるカフェがあり、いつも超人気!
一階の洋菓子エリア『クラブハリエ』では、自慢のバームクーヘンの販売のほか、バームクーヘンを使ったココでしか食べられないスイーツが!
「バームソフト」
バームクーヘンを模ったサブレが刺さった特製ソフトクリーム。
ミルキーかクリーミーか選べます。私はミルキーに。
ソフトクリームがすごくフレッシュ。ミルク感たっぷりだけどさっぱりしていて非常に美味!
そして、このバームサブレ、なんと中にバームクーヘンが細かく刻まれ混ぜ込んだある生地なんだとか!?
サクッほろっとした食感はいくらでも食べてしまえそうな軽い口当たりです。
一見バターサブレの様ですが、それよりも軽く、サブレとラスクの中間みたい。美味!
そして、そのバームサブレの生地で、クリームをサンドした「バームサンド」。
クリームが挟んであり、幾分しっとりしています。
珈琲に合いそう。
和菓子エリアの『できたて工房』で頂けるのは「どらサンド」。
たねや自慢のどら焼きにソフトクリームをサンド!そして餡子とソフトクリーム・・・
期間限定の季節のフルーツソースを掛けたものもあります。
そしてメインショップを抜けた奥のエリアにはなんと大きな池が誕生。
辺りは蓮華や菜の花、シロツメクサなどが咲いている自然なお花畑になっています。
その池の周囲をぐるっと回れる様になっていて、半分は美しい渡り廊下に。
これはもう、一つの小さな村みたいな規模。
左手は『フードガレージ』という建物で、ギフトショップとフードコートが入ってます。
ギフトショップはガレージの様な空間で、二階建てバスが鎮座し、めちゃくちゃカッコいいディスプレイ!
フードコートも、これまた気になるショップばかり。
右手が緑の屋根の『カステラショップ』。
ビオトープみたいで、ボタニカル感たっぷりの癒し空間です。
栗の木で飾られたショップ内で頂けるのはフッカフカの焼きたてカステラ !
「焼きたて八幡カステラセット」
紙の箱から盛り上がる様に膨れたキツネ色のカステラ。紙の箱を広げて頂きます。
従来のカステラがしっとりしているならば、こちらはふっくら軽い!
上等のスポンジケーキをシンプルに食べているような贅沢さ。底にはちゃんとザラメが敷かれています。
途中からはたねや自慢のあんこを掛けても良いですが、無くても充分美味しい!
あんこはコーヒーにもとても合いました。
なんとこのラコリーナはまだまだ増設計画中だそうです。完成が楽しみですね。
一日中遊べる一大スイーツテーマパーク・『ラ コリーナ近江八幡』。
夏休みのお出掛けにもピッタリですね。
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-1592.html