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ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店
ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

最終更新日 : 2018/08/16

この記事で紹介するのは…東京でオススメの『うえ山(うえやま)』(東京都大田区西蒲田7-61-1)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しい飲みニストさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

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JR蒲田駅から徒歩6分ほど、商店街の外れに。。。

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

JR蒲田駅から徒歩6分ほど、商店街の外れに『うえ山』さんはあります。

こちらのお店は、全面ガラス張りで、まるでアパレルショップのようなので、気が付かずに通り過ぎないように注意が必要です。

「鶏 素揚げ」が美味しいと評判のお店、めっちゃ楽しみです。

こちらのお店のメニューはこちら!!

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

料理は、

・素揚げ  ムネ・モモ  各750円
       セット      1,400円
・砂肝、皮、ハツ     各300円
・首(お一人1ケ)      150円
・骨スープ          100円
  骨スープ(春雨入り)   150円

とまさに、素揚げのお店です!!

まずは、生ビールで乾杯!!

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

「アサヒスーパードライ」

仕事終わりの生ビールは格別の味わい。。。

この一杯のために働いているといっても過言ではありません(笑)

お通しは、一人3種類!!

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

こちらのお店では、お通しがカウンターにずら~っと10種類ほど並んでおり、 

並んでいるお通しの中から、1人3種類チョイスします。

今日は2人だったので、6種類をチョイスしました。

・のりチーズ
・ミニトマトマリネ
・味付け玉子
・切り干し大根
・きくらげの香菜和え
・ポテトサラダ

これだけあれば、いくらでも飲めちゃいそうです(笑)


特に、のりチーズが美しく、味わいもよく最高のあてです。

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

追加のドリンクは、コダマサワー(バイス)

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

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「コダマサワー(バイス)」

こちらのお店では、焼酎を松尾(米)、田苑(麦)、さつま島美人(芋)、晴耕雨読(芋)からチョイスということで、さつま島美人でお願いしました。

焼酎は、別のグラスに入って出てきて、だいたい2杯飲める量なので、とってもリーズナブルだと思います!!

「砂肝」

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

「砂肝」のコリコリとして食感が、好きなんですよねぇ。。。

お好みで唐辛子をかけても美味しいですが、このままで十分に味わいがあり、美味しく感じます。

「皮」

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

「皮」は、パリっとしていますが、パリパリではなく、柔らかく食べやすく感じました。

「ハツ」

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

こちらの「ハツ」は、丸ハツ。

柔らかくて、味わい深く、とってもいいお酒のあてになります。

追加のドリンクは、自然派ワインを!!

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

「ヴァンサン・リカール トゥーレーヌ ル・プチオ 2016」

自然派ワインがボトルで、2,600円~3,300円とめっちゃリーズナブル!!

お酒がリーズナブルなお店は、飲んべぇにはたまりません。。。

キリッとした酸とふくよかな果実味が美味しいワインです。

「鶏 素揚げ ムネ・モモ セット」

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

ワイルドにかぶりつきたい!ボリューミーな鶏の素揚げが旨い蒲田の名店

さぁて、本日のメインの「鶏 素揚げ ムネ・モモ セット」が登場!!

これは、めっちゃ美味そうですね!!

そして、めっちゃボリューミー!!

これは、とても一人では食べきれないボリューム(笑)

骨をもって鶏肉にかぶりつく、このワイルドさが好きです!!

紹介しているブログはこちら!
https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201805210000/

 

紹介しているお店はこちら!
店名:うえ山
住所:東京都大田区西蒲田7-61-1
電話:090-3572-8700

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※本記事は、2018/08/16に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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