昭和町の下町洋食店『洋食ふきのとう』
大阪発祥とされる「スパイスカレー」というニュージェネレーション。
そんなスパイスカレーブームに押され気味なのがジャパニーズカレーライスや欧風カレーといった、所謂オールドタイプのカレー。
しかしながら、やはり日本人のソウルに染み付いているのは昔懐かし洋食カレーライスのハズ。
今回お邪魔しましたのは、昭和町駅近くの洋食店『洋食 ふきのとう』。
以前は『ラフラフ』という店名で営業されていましたが、ちょいと北側に移転。
ハンバーグとオムライスが自慢の洋食店ですが、実はこちらのカレーが何気に人気なのです。
地下鉄御堂筋線 昭和町駅の2番出口から目の前の路地を西へ。
最初の交差点を左折しますと左手に店舗を発見できます。
<カレーメニュー>
「焼カレーハンバーグ 1,530円(税別)」
「ビーフハンバーグカレー 目玉焼とチーズ 1,390円(税別)」
ズラリと並ぶハンバーグやオムライスメニューの中に…発見しましたカレーメニュー。
ハンバーグ&オムライスが売りなだけあって、カレーもハンバーグカレー1本なんですね。
今回は「ビーフハンバーグカレー 目玉焼とチーズ」をいただきました。
「ビーフハンバーグカレー 目玉焼とチーズ 1,390円(税別)」
大皿に盛られましたカレーの海とライスの山。
その上には分厚いチーズハンバーグと半熟目玉焼き。
なんつーご馳走感。これぞ洋食カレーライスの極みですね。
カレーは欧風系としてはさらりとした粘度。
ブイヨンの濃厚な旨味と豊かなコクがグイッと前に出ています。
辛さは抑えめで、ほんのり柔らかな酸味が味わいをキュッと纏めていてバランス良し。
しつこさの無い上品さが際立つ味わいは、上質なカレーライスです。
そして圧倒的ボリューム感のビーフハンバーグ。
ざっと200gくらいあるんじゃないでしょうか。
とろけたチェダーチーズが合わさった濃厚仕上がりで、ギュッと詰まった肉感に旨味のジュース。
トロトロ半熟の目玉焼きがまた相性良過ぎる組み合わせですね。
ふわとろオムライスも絶品メニュー!!
下町の一角にある隠れた洋食店の底力を感じさせる逸品。
こういう隠れた名店があるから食べ歩きは止められません。
其々のパーツのレベルが高く、それらが一体になるという贅沢っぷりは悶絶モノ。
オムライスもかなりの絶品なので是非是非☆