名画「幸福の黄色いハンカチ」の舞台になった夕張。その歴史と共に歩んできたノスタルジックな一杯！！

ノスタルジックなラーメンが食べたい！
そんな気分を存分に叶えてくれるお店が・・・

札幌からわざわざ行く立地ながらも、温泉や冬はウィンタースポーツも楽しめる夕張。
名画「幸福の黄色いハンカチ」のロケ地で全国的にも有名ですね。
炭鉱として歴史のある町に歴史のある名店が在ります！

『のんきや』さん

現在は3代目さんが元気に営業中。
（初代が父、2代目が母で3代目は娘さん）

メニューは、「しお」「正油」の2種類で、「かけ」と「中盛」も選べます。

普段は醤油派の自分ですが…
こちらでは「塩」の評価が良いので、「しおらーめん」を頂きます。

合わせる麺は、クラシカルな中華麺。この味わいには必須の「西山製麺」さんの麺。
お約束の緩くなりやすいタイプが、このスープには合います。

具材もきっちり「ノス系」で、小振りながらしっかり食感のメンマ。
ナルトにほうれん草、麩は必須。輪切りの茹で玉子はないですが、十分な構成。
噛む度に肉の旨味を堪能出来るチャーシューが2枚半の贅沢仕様。
気さくな店主さんとの会話も、良い調味料になります。

ちなみに正油らーめんはこちら。

また来たくなるアットホームな雰囲気と、ラーメンの味わい。

「貴方にとってのラーメン」とは？

そう問い掛けてくる一杯・・・
末永く営業してもらいたいお店です。

 

紹介しているお店はこちら！
店名：のんきや
住所：北海道夕張市本町１丁目５２