こんにちは。女子会・ママ会担当のKIEです。

急上昇キーワード 「#萌断」なサンドイッチが楽しめる、女性ウケ間違い無しのカフェをご紹介！

写真をいっぱい撮りたくなっちゃう事間違い無しのカフェです☆

 

 

”サンドイッチが美味しいヴィーガンカフェ”

とってもとっても体に良いカフェに、お友達と娘ッチと3人で行ってきました。

その名も「野菜がおいしいカフェ LONGING HOUSE」。

 

バリバリのフレンチレストラン総料理長まで務めたシェフが、40歳を過ぎてから”とにかく体にいいもの”に目覚め、全国各地、自ら訪ね歩き、集めた、こだわりの有機野菜を楽しめるお店です。

 
魚・肉・卵・乳製品等動物性食品を一切使用しない ヴィーガン料理専門店。

 

お目当てはこちら！！！萌断なサンドイッチ！

お店に入ると、こちらを目の前に写真を撮っている女性をチラホラ発見！

もちろん私も何枚もパチリパチリ☆

 

見ているだけでテンションアップ。萌えますな〜〜〜！！！
う〜〜〜ん☆最高〜〜〜

ライ麦ベースのパンに、ベビーリーフ、ニンジン、くるみ、トマト、アボカドがギューギューにサンドされ、ドレッシングは野菜のすりおろしという。

とにかく野菜づくしのサンドイッチ。

野菜だけで無く、パンにもこだわりが！美味しさにこだわって、グルテンフリーでは無いそうですが、ライ麦50％以上で出来ています。

 

こちらは、ライ麦パンにオリーブオイルをかけて焼いたもの。

こちらのパンが出て来た途端、娘が「パン・パン・パン」と大はしゃぎ！

美味しそうにモグモグモグモグ。

私の分は娘ッチのお腹の中へ！

メニューはお友達と【サンドイッチランチ】【サラダビュッフェ】を注文しシェアしました。

 

セットの飲み物は、グレープフルーツジュースと有機豆のコーヒーを。

スープは、ミネストローネ。野菜がたっぷり！

サラダはビュッフェコーナーから。

 

どれもこれもと欲張りに盛りました（笑）

ラタトゥイユは！娘も食べられるので多めに☆

 

とにかく野菜が美味しい！バリバリいただきました。

出て来たメインを見て、あれれ？お肉？

と思ったら、大豆ミートと豆腐のハンバーグ。

中にはヴィーガンチーズが！

このメニュー！娘ッチの食いつきが半端なかった！

一口上げると、もっともっととせがまれ、私の分の2/3は娘ッチへ。

 

6歳までに味覚が決まると言われているので、1歳になってからは一緒にレストランに行くと、食べられそうなものはなるべくあげるようにして来た効果が出てる？！

 

まじか！お主！味がわかる女だな！

むむむ！侮れない1歳４ヶ月に育っておる！

 

生まれたら、当分外での食事は難しくなると、お腹にいる時にスパートをかけて外に食べに行っていたので、それもお腹の中で味わっていたかな？！（笑）

6歳までに味覚を作ると自分で判断できるようになるそうなので、これからも良いものを率先して食べさせてあげたい☆

 

デザートは【季節のフルーツと野菜のパフェ】【軽井沢産ルバーブとミックスベリーのケーキ】

甘味料はGI値の低いアガベシロップを使用。 米粉のクッキーと米粉のパン生地。

こちらは、豆乳のバニラアイスとクリームが！

こちらは、元はフキの様な形をしているルバーブという野菜を使っています。

紅茶と共にいただきました。

ヴィーガンを経験したシェフが作るヴィーガン料理は、バリバリのフランス料理シェフだったからでしょうか？！

ヴィーガンでない私も、食べ応えがあり、満足の味わいばかり☆

とにかく無理無く野菜がいっぱい摂取できちゃうのも、嬉しい。

 

店内は、木の温もり溢れ、落ち着く雰囲気。

歩ける様になると動きたく、普通の椅子ではじっとしてられません。

長椅子の席があり、助かりました。

おかげで、友人と話しに花が咲き、かなり長居してしまいました（笑）

 

路地裏に佇む素敵なカフェ。
女子ウケ間違い無しのお店です。