ＪＲ稚内駅から徒歩６分ほど。。。

ＪＲ稚内駅から徒歩６分ほどのところに、「車屋・源氏」さんはあります。

こちらのお店は、北海道の郷土料理のお店で、稚内名物の「たこしゃぶ」が食べられることで有名なお店です。

まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！

プファーっと生ビールを一杯！！

この一杯が最高に美味いんですよねぇ。。。

 

さぁて、それでは早速、たこしゃぶ鍋を楽しみたいと思います。

たこしゃぶ鍋

たこしゃぶ鍋をオーダーすると、タコと野菜とラーメンが登場！！

このタコ、１０ｃｍ×５ｃｍくらいあるでしょうか。。。めっちゃ、デッカイド～！！

こんなでかいタコを見たことがありません。。。

このタコは、宗谷の大タコといわれるミズダコとのこと、めっちゃでかいっすねぇ。。。

お湯がわいてきたら、まずは野菜を投入し、野菜がしんなりしてきたら、

たこしゃぶ開始です！！

タコをしゃぶしゃぶすると、タコの身がキューっと縮まって、４分の１くらいのサイズになります。

タコを特製みそだれにつけていただくと、めっちゃ美味い！！

たこしゃぶって食べたの初めてですが、美味しいもんですねぇ。。。

しかも、野菜と一緒に食べられるので、とってもヘルシーに感じます。

美味しい魚介料理には、やっぱり日本酒を！！

【北の勝（碓氷勝三郎商店、根室市）】

北海道の海鮮には、北海道のお酒「北の勝」をいただくのは、最高の気分ですね！！

これは、飲み過ぎちゃいそうです（笑）

 

たこしゃぶ以外にも、魚介料理や肉料理が充実しています。

いかのゴロ焼

イカのワタで焼いたゴロ焼きは、濃厚なワタの味が沁み込んで、めっちゃいいお酒のあてになります。

宗谷黒牛の鉄板焼

宗谷黒牛は稚内ブランドの牛！！

日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される肉牛です。

鉄板でミディアムレア状態に焼いていただくと、赤身と脂のバランスがよく、

とっても美味しくいただくことができました！！

ズワイ蟹のみそ焼

ズワイ蟹のみそ焼をオーダーしてみると、蟹みその中に、カニの身が入っています。

蟹みそがグツグツ煮えてきたら、食べごろ！！

カニ身に蟹みそをつけていただくと、やばいっす！！

なんて贅沢な食べ方なんでしょう。。。

もちろん、残った蟹みそも最後の一滴までペロっといただいちゃいました（笑）

〆はラーメンを！！

〆はもちろん、たこしゃぶの鍋でラーメンをいただきます。

ラーメンを特製みそだれで、つけ麺にしていただくと、めっちゃウマ！！

これは、最高の〆ラーメンですね！！

 

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https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201801010000/