１．【西区】旨味たっぷりのサラサラスープ！一度聞いたら忘れられない『エスパー・イトウ』

最初にご紹介するのは、一度見たら忘れられないという店名のお店『エスパー・イトウ』。こちらのお店でいただけるスープカレー「エスパー煮込みレッグ」は、ジューシーなチキンやじゃが芋や人参などの具沢山の野菜、ゆでタマゴなどが入っており、焦がしバジルが浮いたスープは鶏・豚・香味野菜などの旨味がたっぷりなのだそう。その他にも、人気No1の「エスパーパリチキ」や濃厚な海老の風味が味わえる「エスパー焦がし海老スープ」などのメニューもあるそうですよ！

20日に支店がオープン！人気スープカレー専門店「エスパー・イトウ」
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２．【白石区】甘さの引き立つスープとボリューム満点の具材が人気の秘訣！『アジアンスープカリー べす』

白石区にある『アジアンスープカリー べす』は、お昼時にはいつも行列の出来るスープカレー屋さんなのだそう。こちらのお店のスープは野菜の旨みがたっぷりで甘いのが特徴なのだそう。具材には、素揚げのナスやジャガイモ、キャベツなどの野菜としっとり香ばしチキンなどが入っており、ライスを食べなくてもお腹いっぱいになってしまうほどボリュームがあるとのこと。また、ランチにはドリンクがサービスでいただけるそうなので、ぜひ足を運んでみてはいかがですか？

野菜の甘味や旨味たっぷり！札幌中心地ではなくても行列のスープカリー店
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３．【清田区】土鍋に入ったスープは熱々！20年愛され続ける『南インドスープカレー 天竺』

続いては、清田区にある『南インドスープカレー 天竺』をご紹介いたします。こちらのお店のスープカレーは、シンプルな具材でにスープの味が良くわかる「北海道チキンカレー」やラム肉の出汁が利いている「シシカバブカレー」などがいただけるそう。中でも、一番人気という「北海道マハラジャカレー」は知床産の柔らかくジューシーなチキンレッグが入っており、スパイスの香りで食欲がそそられるスープカレーは土鍋に入って熱々がいただけるとのこと。だんだんと寒くなるこれからの季節は、土鍋に入ったスープカレーを食べれば身も心も温まりそうですね♪

寒い日にぴったり！20年愛され続ける土鍋でグツグツ熱々なスープカレー
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４．【中央区】独特なスパイスは後をひく美味しさ『アジャンタインドカリ店』

お次は、moritakaさんが初めてスープカレーを食べたお店『アジャンタインドカリ店』をご紹介いたします。オイリーなスープにしっとり柔らかなチキンレッグ2本甘いニンジン、シャキッとした歯ごたえがアクセントのピーマンが入っており、あっさりとした鶏や野菜の出汁と独特なスパイスで後ひく美味しさなのだそう。また、マサラスパイスを入れるとよりスパイシーになり、辛味を調節しながらいただくのもオススメだそうですよ！

チキンレッグが2本も入って大満足！スパイシーで旨いスープカレーの名店
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５．【南区】国産有機野菜がたっぷり！本場のスパイスを使用した『山小屋カリー vege～ベジ～』

最後にご紹介するのは、札幌市南区「札幌芸術の森」近くにある『山小屋カリー vege～ベジ～』。こちらのお店のスープカレーは、国産有機野菜を使った野菜が１３種類以上も入っており、お肉はチキンかポークが選べ、チキンは揚げか茹でが選択可能なのだそう。スープはサラサラでスパイシー感強めで、ハーブも効いており、スープに浮いているスパイスの粒の食感がアクセントになっているとのこと。本場のスパイスを使ったスープカレー、ぜひ一度味わってみたいですね♪

本場のスパイスで深い味わい！国産有機野菜をたっぷり使ったスープカレー
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