スープカレー発祥の地　札幌でも屈指の人気店

開店15分前でもこの行列。

GARAKU名物　階段行列です(笑)

2017年4月中旬に今の店舗に移転して広くなりましたが、まだまだキャパが足りないかも…

上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森　1,250円
辛さは4番です。

スープカレーで大事なのは、なによりスープですが
野菜がたくさん楽しめるかというのもポイントだと思うのです。
最近、野菜が少ないスープカレーも多いのがちょっと残念ですが
GARAKUはそんな心配はありません。
最低でも、イモ/ニンジン/ブロッコリー/キャベツ/パプリカ/キクラゲ/レンコン
は入っています。
辛さは4番。
スープカレーは、辛いほど旨みが増す気がします。
あまりにも辛いと食べられないですけどね。
スープカレーもいろいろな分野に分かれましたが、
コチラは和風だしをベースとしたスープです。
コクがあるスープは、スパイスの後にくる深い味につながっています。
いやー、美味しいですね。さすがの一品です。

ポークフランクとベーコンの炙りチーズのせ　1,280円
辛さ4番
スープカレーとチーズの相性の良さは抜群すぎますね。
わりと肉肉しいメニューですが、野菜も基本は抑えていますので健康的…かも？

1時間並んでも食べたいスープカレー。
やはり、GARAKUは札幌を代表するスープカレーですね…。

 

紹介しているブログはこちら！
http://morupure.blog28.fc2.com/blog-entry-2869.html