一席一コンロ

お肉屋さん直営、カウンターのみの小規模なお店なのですが、ここには他に類を見ない独創的なシステムを採用しています。

それがこちら。

一人1コンロ（IH）。

メニューは全て調理前の状態で提供され、仕上げはアズユーライク。

好みの状態で完成、常にアツアツ状態でいただけるシステムになっています。

 

ランチメニューは650円

日替りランチメニューは常時3種類が準備されていますが、それらは全て650円均一。

17:00まで提供されているのも嬉しいポイントです。

全てライス、味噌汁、サラダ付きです。

しかもライスは

・小盛　150ｇ

・普通盛　250g

・大盛　350g

・特盛　450g

・学盛　550g（学生のみ）

その日の体調と気分で選択可能です。

こちらは豚スタミナステーキ（ご飯大盛）。

これをコンロにかけ、砂時計が落ちきってから好みの焼き加減でいただくシステムです。

ステーキと言っても1枚肉ではありませんでしたが、650円でそんな細かいところは気になりません。

サラダだけでなく鉄板にも野菜がしっかり乗っており、バランスのいい食事にありつけますね。

 

寒い季節の夜はやっぱり鍋

お一人様だとどうしても外では食べづらい鍋料理ですが、こちらのお店ならそんな不安は無用です。

なんたってお一人様専用なのですから。

すき焼き、豚しゃぶ、水炊き、、、いくつもの選択肢がありますが、私のイチオシはこちら。

牛モツ鍋です。

臭みのない牛モツはプルップル。

1000円しない金額でありながらモツもたっぷり入っています。

基本的に全ての料理にサラダ、ライス、味噌汁がついてきますが

鍋の楽しみの半分は締めだと思っている私。

料理によっては最後に残ったスープにご飯を入れて雑炊にすることも可能ですし、追加トッピングでさらに豪華にすることも可能です。

全てが一人で完結できる、こんなお店が近所にあることが幸せです。