大人気ハンバーガー専門店の２号店がグローバルゲートにオープン！

今年10月にグランドオープンした、名古屋・中村区の再開発地区「ささしまライブ24」の「グローバルゲート」に、西区那古野にあるハンバーガー専門店「THE CORNER Hamburger & Saloon」の2号店「THE CORNER Hamburger & Saloon GLOBAL GATE (ザコーナー ハンバーガー&サルーン グローバルゲート)」がオープン！

西区那古野に店を構える本店は、2010年の創業以来、某口コミサイトのランキングでは愛知県内で1位を誇り、ランチタイムや週末は行列ができるほど。

今回オープンしたグローバルゲート店は、本店の雰囲気を思わせるバーカウンター席のほか、テーブル席やソファー席も完備。全38席と広々しているので、ゆったり過ごすことができそうです。

ビーフ100%肉々しくジューシーなパティ！おすすめトッピングは自家製スモークチーズ！

今回は、ハンバーガーに、自家製スモークチーズ、厚切りベーコンをトッピング。

パティはビーフ100%。程よい量の肉汁を含み、ギュッと肉を噛みしめるような肉々しい食感とジューシー感のバランスが絶妙。塩胡椒でしっかり味付けし、肉の旨みを引き立てます。
追加でトッピングした【厚切りベーコン】は、パティの上に2枚、かなり強めの焼き加減。カリカリの食感と香ばしい香りが、肉々しいパティの旨みにアクセント。

ベーコンチーズバーガーといえば、定番のチェダーチーズをチョイスしがちですが、ザコーナーではぜひ【自家製スモークチーズ】をオススメ。口の中に広がる燻製の香りと、ミルキーで濃厚なチーズの味わいがマッチし、パティとの相性も抜群！他店のチーズバーガーにはない、上質な香りを楽しむことができます。

クラウンバンズの裏に塗られた【特製オニオンバターソース】。オニオンのコクと甘み、そしてナツメグ等のスパイスの味わいが、肉の旨みを引き立て、ハンバーガー全体のバランスをまとめます。この特製オニオンバターソースが、ザコーナーのハンバーガーの味の決め手でもあるのです。
ふっくらと膨らみのあるバンズ。ほんのり甘さがあり、もっちり弾力のある食感で、ボリュームのあるトッピングをしっかり支えます。
丁寧に重ねられシャキッと食感のよいレタス、真っ赤に熟したトマト、薄くカットした生オニオンを重ねるなど、野菜もたっぷりトッピング。
肉々しさと野菜のバランスを兼ね備えることで、重たさを感じずペロリと食べやすいハンバーガーです。

ランチタイムはもちろん、夜は23時まで営業しているので、豊富な種類のお酒とともにハンバーガーを楽しむのもおすすめ。グローバルゲートへお越しの際は、ぜひハンバーガーを食べてみてはいかがでしょうか！

紹介しているブログはこちら！
http://thk.blog.jp/archives/21640979.html

紹介しているお店はこちら！
店名：THE CORNER Hamburger & Saloon GLOBAL GATE
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート1F
営業時間：11:00~23:00(L.O.22:00)(日祝は~21:00 L.O.20:00)
電話番号：052-485-8212
定休日：グローバルゲートに準ずる
公式FBページ：https://www.facebook.com/hamburger.thecorner/