誰もが一度は食べたことのある焼きそば。お家で作って食べるのも良いですが、お店で食べる焼きそばも格別なのをご存知ですか?今回は、全国各地の焼きそばを食べ歩く塩崎省吾さんがオススメする都内の焼きそばのお店をピックアップしてみました。自家製のこだわり麺を使った絶品焼きそば、行列の出来る焼きそば専門店、人気カップ麺をアレンジした締めやもおつまみにもぴったりなメニューなどをご紹介。塩崎さんオススメのお店の焼きそばを食べれば、焼きそばの概念が変わるかもしれませんよ!
~以下、おすすめ店のご紹介~
1.【板橋】地元名店の味が東京でも!本格派の横手やきそばが食べられる『大衆鉄板食堂 栄屋』
2.【門前仲町】特製塩ダレの焼きそばオリーブオイルで焼き上げ!鉄板バル『魂の焼きそば』
3.【渋谷】行列必至!焼きそばの概念が変わる一皿が味わえる『真打みかさ 渋谷店』
4.【三軒茶屋】あのペヤングがお店で食べられる!『いざかや ほしぐみ』
5.【浜松町】焼きそば好きなら一度は訪れておきたい!焼きそば専門店『りょう』
1.【板橋】地元名店の味が東京でも!本格派の横手やきそばが食べられる『大衆鉄板食堂 栄屋』
最初にご紹介するのは、板橋で秋田名物・横手焼きそばが食べられるお店『大衆鉄板食堂 栄屋』です。こちらのお店は横手焼きそばの有名店のDNAを受け継いだお店で、もちもちした角太麺に甘めのソースがヒタヒタ状態で提供されるのだとか。横田焼きそばを知らない人にも食べやすく作られているので、初めて食べるという方におすすめのお店とのことですよ!
▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/11091/?from_article
紹介しているお店はこちら!
店名:大衆鉄板食堂 栄屋
住所:東京都板橋区大谷口上町37-13
電話番号:03-6909-3515
営業時間: 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日: 日曜
2.【門前仲町】特製塩ダレの焼きそばオリーブオイルで焼き上げ!鉄板バル『魂の焼きそば』
続いてご紹介するのは、門前仲町にある鉄板バル『魂の焼きそば』です。こちらのお店のおすすめメニューの「魂の塩焼きそば」は、オリーブオイルと塩ダレで味付けされていて、トッピングの大葉や白ゴマとの風味が絶妙な味加減になっているそうです。また、王道のソース味「魂のソース焼きそば」もあるそうなので、ソムリエがセレクトしたワインと共に、オシャレな焼きそばを楽しんでみてはいかがですか?
▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10631/?from_article
紹介しているお店はこちら!
- 鉄板バル 魂の焼きそば
- 門前仲町 鉄板居酒屋 都営大江戸線 門前仲町駅 6番出口 徒歩3分
※このお店のページは現在ご利用いただけません
3.【渋谷】行列必至!焼きそばの概念が変わる一皿が味わえる『真打みかさ 渋谷店』
高田馬場や自由が丘ある自家製麺やきそば専門店『真打みかさ』の新店が、今年(2017年)2月に渋谷にオープンしたのをご存知ですか?もちもちの自家製生麺や豚肉やエビなどの各具材にとことんまでこだわった一皿は、塩崎さんも「さすが!」と言わしめるほどだそう。イカ天かすや紅生姜などの各種トッピングも自分好みに盛り付けられるそうなので、専門店の焼きそばはぜひ一度味わってみたいですね!
▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10291/?from_article
紹介しているお店はこちら!
- 真打みかさ 渋谷店
- 焼きそば JR埼京線 渋谷駅 新南口 徒歩4分
※このお店のページは現在ご利用いただけません
4.【三軒茶屋】あのペヤングがお店で食べられる!『いざかや ほしぐみ』
お次は、カップ焼きそばの「ペヤングやきそば」がお店のメニューとして食べられるお店をご紹介いたします。三軒茶屋にある居酒屋バル『いざかや ほしぐみ』では、カップ焼きそばの「ぺヤング」に、たっぷり野菜とウインナー、紅生姜が入った「野菜たっぷりペヤング」がいただけるそう。また、こちらのお店では2000円均一のセルフボトルワインもあるそうなので、「野菜たっぷりぺヤング」をつまみに楽しみたいですね!
▼記事を読む▼※1軒目で紹介しています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9965/?from_article
紹介しているお店はこちら!
5.【浜松町】焼きそば好きなら一度は訪れておきたい!焼きそば専門店『りょう』
最後にご紹介するのは、2016年に浜松町にオープンした焼きそば専門店『りょう』です。こちらのお店のおすすめの焼きそばは、豚肉や海老、目玉焼きなど具がたっぷり入った「スペ焼きそば」。全粒粉を使った麺は太めでもちもち、バランスの良いソースとよく合うそうです。また、豪華な具材が焼きそばの味わいをアップさせてくれるそうなので、焼きそば好きの方は必見です!
▼記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9529/?from_article
紹介しているお店はこちら!
店名:焼きそば専門店 りょう
住所:東京都港区浜松町2-2-9 佐藤ビル 3階
メシコレのinstagramをはじめました!
メシコレのinstagramを開設しました!
IOSの方はこちら:https://tinyurl.com/y7sm3973
AndroidやWebの方はこちら :https://www.instagram.com/mecicolle_gourmet/
メシコレ掲載店はもちろん、今話題になっている食通おすすめのグルメ情報をご紹介していきます♪
ぜひフォローしてみてくださいね!