豊平区の人気店『麺 風來堂』が、修行を生かした中華そば専門店『旭川中華そば 風來堂』をオープン! 』
「札幌つけ麺」を引っさげ、『大つけ麺博』に出店し、全国的に有名になった『麺 風來堂』。
'17. 7/6(木)『旭川中華そば 風來堂』を、『麺 風來堂』2階に旭川中華そば専門店としてオープン!!『麺 風來堂』もつけ麺をリファインして、よりクオリティの高い一杯を提供開始!
二階のメニューは、
「中華そば」
「雲呑そば」
「肉盛そば」
「背脂煮干し中華そば」
「辛い煮干し中華そば」
を、ラインナップ。
そして、一度「中華そば」を食した方(『麺 風來堂』に何回か行った方も)が食べられる、
「〜きょくそば〜旭川煮干し中華そば」
「中煮干し」…中毒性(30点)
「大煮干し」…中毒性(60点)
「旭煮干し」…中毒性(100点)
の、3段階からチョイス可能(^_^)v
具材は別盛りで、俵おにぎり付!
熱々の一杯は、鯵干しがしっかり効いためちゃ旨スープ!
スープ飲み過ぎて、麺とのバランスが悪くなる「それ」です(^^;;
「中煮干し」でも、一口目のインパクト絶大ですが、煮干し好きなら「旭煮干し」は、悶絶級の旨さです!
正に、中毒性100点の一杯!
「辛い煮干し中華そば」も、「大煮干し」で食しましたが・・・
旨味と辛味の絶妙バランスを堪能出来る一杯!!
これもまた中毒性の高い一杯になってます。
訪問は、嵌る覚悟で是非!!
紹介しているお店はこちら!
店名:旭川中華そば 風來堂(ふうらいどう)
住所:札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20 2F
電話番号:011-598-0018
公式ページ:http://www.men-furaido.com/news.html