メシコレのアプリができました!
食通厳選の本当に良い
お店の記事を毎日配信
開く
肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン
肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

最終更新日 : 2017/09/16

この記事で紹介するのは…東京でオススメの『トラットリア ブカ マッシモ(とらっとりあぶかまっしも)』(東京都江東区富岡1丁目24−11)について紹介している記事です。お酒が美味しいお店事情に詳しい飲みニストさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

この記事をシェアする

  • LINEで送る
飲みニスト
飲みニストさんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

門前仲町駅から徒歩2分ほどの裏道に。。。

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

門前仲町駅から徒歩2分ほどの裏道に、イタリアンの「トラットリア ブカ マッシモ」はあります。

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

店内は、とても落ち着いた感じで、いい雰囲気です。

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

店内のワインセラーには、たくさんのワインが並んでいて、ワクワクが止まりません。

乾杯は、スパークリングワインで!!

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

シュワシュワっとした感触で、すっきりと飲むことができます。

自家製のパン

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

自家製のパンが登場!!

まずは、これをあてにいただくことにしましょう。

前菜盛り合わせ

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

前菜が美しく盛り付けられた前菜の盛合せが登場!!

・金目鯛カルパッチョ仕立て
・会津国産馬肉カルパッチョ・ブラッティーナチーズ添え
・牛肉とじゃがいものポルペッテ
・お野菜マリネ4種
 (パプリカ、茄子、人参、白インゲン豆)
・イタリア産サラミ

色々な前菜がのっていて、これだけでず~っと飲んでいられそうです。

追加のドリンクは、白ワイン!!

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

すっきりとした白ワインが前菜によく合います。

ふわふわのパルマ産生ハム!!

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

パルマ産生ハムは、めっちゃフワフワ!!

これは、美味過ぎますぅ。。。

追加のドリンクは、イタリアのモレッティビール!!

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

すっきりとした飲み口で、グイグイ飲めちゃいます!!

ここで、本日のメインのブラックアンガス牛が登場!!

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

うわぁ~、めっちゃでかいっす!!

ブラックアンガス牛がマウンテ~ン!!

これは、テンションMAXですね。。。

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

ふと焼き台をみると、ブラックアンガス牛が、立ったぁ~!!

宮城県産純血バークシャー黒の豚肩ロースもモリモリで!!

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

牛肉だけでなく、豚肉もめっちゃモリモリ!!

これは、テンションが上がりまくりです。

ブラックアンガス牛ビステッカ炭火焼き&宮城県産純血バークシャー黒の豚肩ロース炭火焼き

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

うわぁ~、皿からあふれんばかりに、めっちゃモリモリ!!

食べたら、肉質も柔らかくって、ウマウマっす!!

ルッコラとトマトのサラダ

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

幻のトマトは、糖度が高くて、とても美味しくいただきました!!

美味しい料理に、ワインが進む!!

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

〆は、リゾット&パスタ

肉の饗宴!巨大ブラックアンガス牛や豚肩ロース塊肉が豪快なイタリアン

〆は、

・ピーチ 青森県産ニンニクとトマトのソース
・フランス産ホワイトアスパラガスのリゾット

を美味しくいただきました!!

 

素敵な前菜盛り合わせに、ふわふわの生ハム、そして巨大なブラックアンガス牛と、

「トラットリア ブカ マッシモ」さんの美味しい料理を堪能させていただきました!!

 

紹介しているブログはこちら!

https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201705300000/

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2017/09/16に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる