神戸開港150周年記念!アフタヌーンティーセット
神戸って、オシャレでハイカラで、最先端で、どこか外国の様な空気が流れていて…神戸はいつだって憧れの街。
神戸をそんな素敵な街にしたのは神戸港があったから。
なんと2017年は神戸開港150年なんですって!
それを記念したアフタヌーンティーを頂いて来ましたよ。
神戸港を望む場所に建つゴージャスなホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでいただける
「KOBE AFTERNOON TEA 150th Anniversary PORT OF KOBE」
は、神戸への愛がぎっしり詰まったアフタヌーンティーになっていますよ!
まずはその愛らしさ!!さ、爽やか〜!
海を連想させる青いガラスのお皿がとっても涼しげです。
そしてお花と白いリボンで夏らしくアレンジされています。もうフォトジェニック。
よく見ると、お皿の中になんだか見慣れた風景…
そうです。このアフタヌーンティーの中には神戸ゆかりの食材で、神戸のランドマークが!
追ってみていきましょう。
その前に、上がり切ったテンションをドリンクでクールダウン。
夏らしく、ローズヒップとハイビスカスのアイスティーに。
明るい赤が映えます。
下の段からセイボリー。
ル・パン特製ブレッドのサンドイッチ
ローストビーフのサンドイッチですね、トマトとレタスでサンド。そう言えばローストビーフも有名ですね?!
洋食の町神戸"ビーフシチュー"
なんとアフタヌーンティーにビーフシチュー!一口サイズのお肉はトロリと濃厚。じっくり煮込まれた感。
神戸の肉まん?!"ラ・スイートスタイル"
肉まんもこんな小洒落たスタイルに。
さっくりしたシュー生地の中には、ごりっと肉感のある餡が。中華風なお味付けにシュー生地って意外だけど美味しい!
オリーブのマリネ
神戸には日本最古のオリーブの木があるんだとか。勉強になります!
中段はスコーン。
ル・パン特製バナナのスコーン
なんとバナナも神戸港から初入荷したんだとか!From 台湾。
バナナを練り込んだスコーンはいい香り〜!しっとりと二つに割れて、ほろりと舌の上で溶ける…
しかもチョコレートソースがついています。これをバナナスコーンに付けると…
そう!チョコバナナ!
相性バツグンなワケです。
上段はスイーツたち。
こちらが神戸の風景がギュッと凝縮されているんです。
ラムネとベリーのジュレ
そう!神戸港のシンボル神戸ポートタワー。
ラムネもイギリスから神戸港にやってきた。ツルッとトロトロのゼリー。爽やかで、赤が美しいですね。
ポートタワーを見ながらポートタワーを食す贅沢。
ホワイトチョコのムースは神戸海洋博物館です。実際に神戸に来て建物を見てみたら納得ですよ。
他にも、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドを模したコーヒー香るティラミス、
ル・パン神戸北野のバナナパウンドケーキ。
そしてイカリの形のクッキー。
神戸市民ならお馴染みですが、夜になると錨山という山にイカリのマークの電飾が灯るのです。
それ以外にも神戸市民にとってイカリの形は馴染み深いはず。
神戸にとって記念となる年に、神戸でしか頂けない特別なスイーツですね。
この夏の思い出に是非!
【期間】
2017年7月1日〜9月30日まで
13:00〜16:00
アフタヌーンティーセット 3600円
(※税別、サーヴィス料10%別)
紹介しているブログはこちら!
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-1376.html