大阪・中百舌鳥の新星『洋食喫茶 KUSAKA』

カレーシーンの三本柱と言えるのが「欧風カレー」「スパイスカレー」「現地系カレー」。
関西での盛り上がり度合で言えば、現在はスパイスカレー・現地系カレーがグイグイと発展しており、それに対し欧風カレーやジャパニーズ・カレーライスはやや伸び悩んでいる感じ。
しかしやっぱり我々世代からすれば、幼少時から慣れ親しんだ味と言えば欧風系な訳で。

そんな今年こそブレイクしてほしい欧風カレーシーンに、なにやら気になるお店情報をゲッチュー。
こちら『洋食喫茶 KUSAKA』に行ってきました!!

各線 なかもず駅から府道28号線を南西方向へ。
ざっくり300m程進み、中百舌鳥5丁南の交差点を左折。
最初の交差点である中百舌鳥駅前通の交差点を右折して50m程進みますと、右手に店舗を発見。

店内もこれまたシックに纏められた落ち着いた雰囲気。
カウンター席以外にテーブル席も完備し、家族での利用にも適した感じ。
この日も近隣にお住いと思しき方々が、ゆったりした時間を過ごしておりました。

流石は洋食店だけあり、ハンバーグ、コロッケ、オムライス、スパゲッティetc…
様々な洋食メニューがズラリと並んでいましたが、今回は初志貫徹で「欧風カレー」に「ポークカツ」と「目玉焼き」をトッピングしてオーダーしました。
辛さは初回なのでノーマルで(・ω・)

【欧風カレー(ポークカツ・目玉焼き付き)】1,100円

もう到着した瞬間から期待値しか上がりません。
欧風カレー・カツ・玉子て…もう鉄板としか言えません。。
「目玉焼き」の黄身の垂れ下がり具合…後ほど生中継でお送りいたします。

適度なとろみを持ったルーは、鶏スープ＆牛肉＆野菜・フルーツが土台となった旨味の固まり。
そこに独自ブレンドのスパイスを投入しております。
牛肉・野菜類の溶け込んだ旨味がどっしりと感じられ、後追いでくる確かな辛味とスパイス感。
一般的な欧風カレーよりもかなりスパイシーさがピックアップされていますね。
後味のもったり感も無く、欧風系にしてコクとキレを両立した抜群のバランス感覚。

一口サイズにカットされたポークカツは、適度な厚みとサックリ揚げ具合により絶妙な食感を演出。
ピリ辛カレーとの相性も当然グンバツやないすかコレ。
豚肉の甘味もプラスされて、旨味の深みが更に高まってきます。

さぁ出ましたよ魅惑の土石流。
もう最高としか言えない黄身の半熟具合が堪らナイス!!!
トロットロの黄身の濃厚さが絡み、三位一体感を演出するこの感じ。
カレーのポテンシャルを一切損なわず、むしろ味わいの変化球として楽しめますな。

欧風カレー×スパイスカレーのハイブリッド感溢れる新感覚!!

流石の洋食店が手掛ける新感覚欧風カレー。
「欧風」という枠組みに拘らず、様々なテイストを組み込むこの姿勢。
一般的な欧風カレーが「様式美」的な印象とするなら、こちらのカレーは「革新」。
押され気味な欧風カレーの人気を向上させる可能性を秘めています。

中百舌鳥と大阪市からはちょっと距離がありますが、足を運ぶ価値のある逸品ですので是非!!!