六本木駅から徒歩２分と駅近！！

六本木駅から徒歩2分ほど、六本木ヒルズの向いのビルの２Ｆに「熟成焼肉　肉源　六本木店」はあります。

こちらのお店は、「ウエットエイジング」の熟成肉の焼肉を楽しむことができるお店です！！

お店に入ると、お店の座席数が１０７席ということで、想像していたよりも広い空間が広がり、既にたくさんの方が焼肉を楽しんでいます。

１９８０円で、ワインセラーのワインも全部飲み放題！！

普通のお店だと、ビールやカクテル、ハウスワインが飲み放題のお店が多いですが、

こちらのお店では、なんとワインセラーのワインも全て飲み放題！！

こちらのワインセラーが全て飲み放題とは、ワイン好きには、めっちゃ幸せなお店です！！

ワインセラーに行き、スタッフの方に好みのワインのタイプを伝えると、ワインを試飲させてくれます。

何種類か試飲させていただいて、自分好みのワインを決めます。

こうやって試飲させてもらって選ぶと、自分の好みで選べるので嬉しいですね！！

【ムッソ・シラー・オーガニック】

シラーというとヘビーなイメージがありますが、こちらはミディアムタイプなので、とっても飲みやすく、フレッシュな味わいを楽しむことができるワインです。

【グランクール　ボルドールージュ】

口に入れると、チェリーのような果実味としなやかな酸を感じることができます。

４０日ウエットエイジングのブラックアンガス牛「肉源熟成ステーキ」

肉源熟成ステーキをオーダーすると、スタッフの方が肉源熟成ステーキに使用するお肉をもってきてくれました！！

左がハラミで、右がカイノミ。

お肉の中から、食べたいお肉を自分で選んで「肉源」マークの旗を指します。

他の料理を食べていると、肉源熟成ステーキが焼きあがってやってきました！！

食べてみると、ハラミもカイノミも肉厚なのですが、驚くほど柔らかく、とっても美味しくいただくことができました！！

これは、食べるべき逸品ですね！！

自家製ローストビーフユッケ

細切りされたローストビーフと生玉子の黄身を絡めていただくと、トロットロとした食感になって、ウマウマです！！

肉源プルコギ

生唐辛子と揚げ唐辛子がたっぷり入っていて、プルコギのほどよい辛さにお酒がめっちゃ進んじゃいますね（笑）

ねぎ塩ミスジ

ネギの食感とお肉の食感があいまって、ウマウマで～す！！

厚切り牛タン

牛タンが肉厚なのですが、驚くくらい柔らかくって、レモンを軽く絞っていただきました！！

大判バラカルビ

大判バラカルビが登場！！

大判というだけあって、めっちゃでかい！！

１枚で鉄板を埋め尽くしてしまうサイズです！！

大きなカルビを焼いて、ハサミで切っていただくと、しっかりと脂もあり、赤身と脂身の両方の美味しさを楽しむことができ、食べ応えもあります。

〆のデザートは、大人のソフトクリーム！！

ソフトクリームに、

・カシス
・グランマルニエ
・カルーア

の３種類のリキュールが入ったスポイトが付いています。

ソフトクリームに自分好みにリキュールをかけていただくと、めちゃウマです！！

これは、まさに「大人のソフトクリーム」ですね！！

美味しい熟成肉と一緒に、ワインセラーのワインが全て飲める飲み放題を楽しめるお店、これはお酒好きにはたまらないお店です！！

 

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https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201704190000/