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早い!安い!美味しい!名古屋人に愛され続ける元祖ファストフード店
早い!安い!美味しい!名古屋人に愛され続ける元祖ファストフード店

早い!安い!美味しい!名古屋人に愛され続ける元祖ファストフード店

最終更新日 : 2017/05/04

この記事で紹介するのは…ハンバーガーに詳しい林 真義さんがおすすめする、愛知の名古屋市中区にある『HOME MADE HOT DOG Saucisses Coffee & Ice Cream』についてご紹介した記事です。

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早い!安い!美味しい!まさに元祖ファストフードショップのハンバーガー

早い!安い!美味しい!名古屋人に愛され続ける元祖ファストフード店

久屋大通沿いにあるホットドッグ&ハンバーガーショップ「HOME MADE HOT DOG Saucisses Coffee & Ice Cream」
創業は1987年、2月でなんと30周年を迎えた老舗店です!

今回はハンバーガーメニューの中から、6通りの組み合わせからチョイスできる「RICH」「ベーコン&チーズ」をオーダー。

バンズは一口目から甘さ広がるふんわり食感。ビーフ100%のパティはぎゅっと肉の旨みを閉じ込めた、がっしり食感。パティに絡むのは、クリーミーでマイルドな味わいのゴーダチーズ。強めに焼かれたベーコンは、パティをクルッと巻くようにトッピング。肉の旨みは控えめながらベーコンの香りが肉々しさをうまく補います。酸味の効いたピクルスケチャップが味の決め手!

どこか懐かしさを感じさせるハンバーガーは飽きのこない、老若男女問わず親しみが湧いてくる美味しさです。

ランチタイムはプラス324円でポテト、ドリンクがセット。オーダーから5分ぐらいで出来立てが目の前に。これぞまさに元祖ファストフードショップ、名古屋の人たちに長く愛され続けてきたのも頷けます。

久屋大通駅からすぐ!ビジネス街のど真ん中にある老舗ショップ

早い!安い!美味しい!名古屋人に愛され続ける元祖ファストフード店

「HOME MADE HOT DOG Saucisses Coffee & Ice Cream」は、地下鉄名城線・桜通線「久屋大通駅」が最寄り。栄からはやや離れてますが、栄のオフィス街へはデリバリーサービスでカバー。店舗の目の前は久屋大通公園そして周囲はビジネス街。

早い!安い!美味しい!名古屋人に愛され続ける元祖ファストフード店

メニューの先頭はハンバーガーではなくホットドッグが10種類。「ソーシーズといえばホットドッグ店」というイメージの方が強いのでは。
ハンバーガーは8種類。シンプルな「ベーシック」や豆腐パティを使用した「ヘルシー」などに加え、2種類をトッピングをした「RICH」は6通りの組み合わせからチョイスできます。

早い!安い!美味しい!名古屋人に愛され続ける元祖ファストフード店

入口すぐのカウンターでオーダー。キッチン横の狭い通路にはスタンディングテーブル、奥には10席程が並ぶテーブル席。こげ茶色の床に黒い椅子、そしてさし色は赤いソファー。渋くて落ち着いた空間は狭いながらもとっても居心地が良く、つい長居してしまいそうです。

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http://thk.blog.jp/archives/cat_24392.html

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※本記事は、2017/05/04に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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