昔から馴染みのある定番メニューが、どこで生まれたものなのか、考えたことはありますか?今回は、意外と知られていない「定番メニュー発祥のお店」をご紹介します。
定番のパンからあのご当地グルメ、羽根つき餃子など、思わず誰かに教えたくなるようなお店ばかりですよ!
色々なメニューの「発祥のお店」巡りをするのも楽しそうですね!
1.ピザトーストや三角サンド!あの定番パン発祥のお店
まずは「定番パンの発祥のお店」をご紹介いただいたこちらの記事から。有楽町にある『紅鹿舎』という喫茶店では、「元祖ピザトースト」がいただけます。手間のかかるピザを気軽に食べられないか、という発想から生まれたそうですよ。
今や当たり前に食べられている「三角サンド」は板橋にある『K’sキッチン』が発祥のお店。コンビニじゃないのに24時間営業というのにも驚きです!
他にも、誰もが知る定番のパンの発祥のお店が紹介されていますので、パン好きさんは「元祖〇〇パン」巡りをしてみては?
▼記事を読む▼※2店舗目と4店舗目で紹介されています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10154/?from_article
2.元祖だからこその味わい!本場で味わう唯一無二の長崎ちゃんぽん発祥の店
続いては長崎の誇るご当地グルメ「長崎ちゃんぽん」の発祥のお店を。長崎にある『四海樓』の初代が考案したちゃんぽんは、当時長崎に留学していた中国人向けに考えたメニューで、当時は「支那饂飩(しなうどん)」と呼ばれていたそうです。野菜と海鮮の旨みがたっぷり溶け込んだ白濁のスープは、元祖ならではの唯一無二の味わいだそうですよ。「普段口にするちゃんぽん麺と全く違う」という麺も気になりますね!
▼この記事を読む▼※1軒目で紹介しています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10081/?from_article
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3.発祥店ならではの説得力!新・名古屋名物の台湾まぜそば発祥の店
名古屋の新名物として全国的にも有名な「台湾まぜそば」は、『麺屋はなび 高畑本店』で誕生しました。東海地方の麺事情に精通したHASH-ROYALさん曰く、こちらの「台湾まぜそば」は食べ進める毎に味の変化を楽しめ、怒涛の勢いで完食してしまうという「発祥店ならではの説得力が垣間見れる」一杯だそうですよ!出張や観光で名古屋に訪れた際には是非一度、「元祖台湾まぜそば」を食べてみては?
▼この記事を読む▼※1軒目で紹介しています
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4.東京屈指の激戦区・蒲田のレジェンド店!羽根つき餃子発祥の店
続いては、カリカリの羽根と手延べ皮のモチモチした食感が楽しめる羽根つき餃子発祥のお店を。「東京餃子通信」の編集長である塚田亮一さんがご紹介してくださった『ニーハオ』は羽根つき餃子の発祥のお店として知られています。創業者が、大連の焼きまんじゅうをヒントに生み出したという羽根つき餃子には、豚肉と白菜を中心としたシンプルな餡が餃子の皮の中にたっぷりと入っているそうです。優しい味付けの元祖羽根つき餃子を一口噛めば肉汁が飛び出してくるそうですよ!
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https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/7575/?from_article
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5.ハイサワー発祥のお店!コスパ最高なもつ焼きのお店
最後に、あの定番のお酒が誕生したお店をご紹介します。祐天寺にある大衆居酒屋『ばん』はハイサワー発祥のお店です。メニューの単価が安く2,000円でお釣りがくるというコスパの良さを誇るお店なので、豚のしっぽを使った激辛の煮込み「とんび豆腐」や充実のサイドメニューとともに、ハイサワーを思う存分楽しんでみたいですね!
▼この記事を読む▼※1軒目で紹介しています
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6424/?from_article
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- もつやき ばん
- もつやき他 東横線 祐天寺駅 南口 徒歩5分
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