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炒飯好きも唸る旨さの炒飯専門店!豚汁が2回までおかわり無料の貴重な店
炒飯好きも唸る旨さの炒飯専門店!豚汁が2回までおかわり無料の貴重な店

炒飯好きも唸る旨さの炒飯専門店!豚汁が2回までおかわり無料の貴重な店

最終更新日 : 2017/03/16

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広野ヨウ
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居酒屋えんがる

炒飯好きも唸る旨さの炒飯専門店!豚汁が2回までおかわり無料の貴重な店

ここは、夜17:00〜23:30は居酒屋、昼11:30〜14:00は炒飯屋というちょっと変わったお店。 僕は昼しか来たことがないですが。

そしてもうひとつ特徴は、スープじゃなくて豚汁がついてきて、更に2回までおかわり無料なところです。

 

炒飯好きも唸る旨さの炒飯専門店!豚汁が2回までおかわり無料の貴重な店

おかわり無料といっても、チープな豚汁じゃなくて、具材もしっかりしてます。 大根、にんじん、じゃがいもはもちろんのこと、えのきやちくわまで入っている豪華汁です。さすが居酒屋、食材は豊富ですねぇ。

んで、いつも思うのですが、炒飯に豚汁って満足度がかなり高いんですよ。

炒飯って基本はご飯じゃないですか。おかずがないわけじゃないですか。だから具だくさん豚汁は「汁物兼おかず」の役割になるわけなのです。

この組み合わせ、他でもやってほしいわー。

 

炒飯好きも唸る旨さの炒飯専門店!豚汁が2回までおかわり無料の貴重な店

▲焼豚ちゃーはん大盛 650円

んで、メインの炒飯。

決して濃い味ではなく、かといって薄味でもなく、ほど良い味付け、ほどよいコク。化学調味料てんこ盛りの味付けとはまた違うんですね。

美味しい炒飯って、こんなのですよ。ガツンとくる味じゃないのだけれど、薄っぺらい味じゃなくて、ほんのりとしっかりした味がついてます。味が濃すぎたり、コショウが濃すぎたりすると、食べ終わる頃には味がわからなくなってますからね。ほどよい味付けって大事です。

これは「とりあえずメニューにはあるよ」っていう炒飯とはまったく別物。炒飯好きが納得できる炒飯でございます。

さすが専門店。分かってらっしゃる。

 

あとがき

炒飯好きも唸る旨さの炒飯専門店!豚汁が2回までおかわり無料の貴重な店

営業時間が特殊なのと、店前の駐車場が2台分しかないので、いつでも気軽ってわけにはいかないかもしれませんが、名店であることは確かです。

そもそも炒飯専門店ってほとんどないですからね。それだけでも貴重です。

そして、ここは「炒飯が好きな人が来る店」だと思います。炒飯に対してそれほど思い入れがない人が来ても、もしかするとまぁ他の店とあまり変わらないんじゃない?と思うかも。炒飯の味って劇的に差がつくものではないですから。

でも逆に、炒飯が好きなのであれば。

一度は食べてみて頂きたい。

また来たくなる味ですよ。

 

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※本記事は、2017/03/16に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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