店主は東京の有名店「ブラザーズ」出身 美しく整ったスタイルと具材のバランスの良さが絶妙！

モータースポーツの聖地とも言われる「鈴鹿サーキット」や「ホンダ」の鈴鹿製作所があり『自動車のまち』として知られている三重県鈴鹿市に、2013年、鈴鹿市初のグルメバーガー専門店としてオープンした「Gravy Burger (グレイビーバーガー)」。
週末には行列ができるほど人気のハンバーガーショップが、2017年3月1日、鈴鹿市寺家町・サーキット道路沿いに移転オープン！

まずは、東京の有名ハンバーガーショップ「ブラザーズ」出身のオーナーが作る、絶品のハンバーガーをご紹介しましょう。

今回頂いたのは、メニュー表に2番人気とあった、ベーコン・エッグ・チーズをトッピングした「ベーコンエッグチーズバーガー」。

パティはビーフ100%。塩胡椒でしっかりと味付けがなされ、肉の旨みを引き出します。肉を噛みしめるような肉粒感、噛むほどに溢れる肉汁。豊富なトッピングを組み合わせても肉の美味しさがしっかり味わえる肉々しいパティが、Gravy Burgerの魅力のひとつです。 

パティに絡むのはチェダーチーズ。ベーコンはジューシーさが残るように軽めの焼き加減。淡白な味わいのエッグはどんなトッピングにもマッチしますね。豊富なトッピングをまとめるのは、濃厚かつスモーキーな香りが広がるBBQソース。パンチの効いたソースでハンバーガーの美味しさを引き立てます。

具材のバランスの良さや、丁寧に積み上げられた美しいスタイルを見れば、東京の名店「ブラザーズ」の良さを確実に引き継がれているのがよくわかりますね！

鈴鹿サーキット近く！個室完備！ファミリーやママ会にもおすすめの新店舗

3月1日にオープンした新店舗は、近鉄名古屋線「鼓ヶ浦駅」から徒歩17分、サーキット道路沿い。「鈴鹿サーキット」からは車で8分とアクセス抜群です！

席数は50席以上、隣席との間隔も広くゆったり。テーブル席やカウンター席に加えて座敷の個室が3部屋あり、ファミリーやママ会などにもおすすめ！
ポップな明るさが印象的だった前店舗から大きく変わり、落ち着いた色合いのインテリアで統一したシックな店内です。

ベーシックからオリジナリティ溢れるものまで 本物のグルメバーガーがリーズナブルに食べられる！

ハンバーガーは16種類。 ハンバーガー単品でなんと600円とリーズナブル！
チーズバーガーやアボカドバーガーなどベーシックなハンバーガーに混じり「アボカドバーガーわさび醤油ソース」や「のりめんたいチーズバーガー」などオリジナリティ溢れるラインナップも特徴！
そんな店主のセンスが光る過去の期間限定バーガーは、店内のトイレの中に貼り出してあったのでぜひチェックを。新店舗でも、オペレーションが落ち着いたら期間限定バーガーを展開したいとのお話だったので、こちらも期待したいですね！

お店が大きくなってパワーアップした新「Gravy Burger」。皆さんもぜひお越し下さい！

紹介しているブログはこちら！
http://thk.blog.jp/archives/cat_24501.html

営業時間：11:00～20:00
定休日：火曜日
公式HP：https://ja-jp.facebook.com/pg/GravyBurger/about/