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何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」
何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

最終更新日 : 2017/03/13

この記事で紹介するのは…北海道のランチに詳しいnao@hokkaidoさんがおすすめする、北海道の札幌市清田区にある「手打うどん処杉」についてご紹介した記事です。

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自分で作る気力はないけど、優しい家庭的な味付けのモノが食べたい。

そんな時におすすめなのがコチラ
 「うどん処 杉」さん。

もう1年以上行ってなかったけど、
スタンプカードが2枚も貯まったお店!!

ここまでリピートするお店は わたしの中でかなりレアです☆

年配のご夫婦がやられていて、
お二人とも人柄がとても良くて。

食べ物にもサービスにも『真面目さ』を感じられる
素敵なお店♪

温かいのも冷たいのも 色々食べましたがハズレなし◎

5年以上前から
わたしの不動のNO1の
うどん屋さん。


札幌はまだ寒いので
あったまりそうなコチラを頼みました~ヾ(●´∀`●)

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

「カレーうどん」800円
セットB(つゆおにぎり小+うどんぜんざい)380円


辛さが選べます◎(甘口・並辛・中辛・辛口)
小麦粉とスパイスを焙煎し、充分寝かせた
オリジナルのカレールーを使用。
和風出汁の旨味がよく出ている。
手打ちの麺に トロみのあるスープがよく絡む!
出汁の味が とっても美味しく、
一口一口味わいながら食しました。
スープが飛ぶから と「紙エプロン」をつけてくれる
心遣いも嬉しい◎
蕎麦湯感覚で 「かつお出汁」を持ってきてくれます。
麺を食べ終わった後に
この「かつお出汁」を注いでスープを飲むと、これまた絶品!!
「かつお出汁」単品で飲んでもとても美味♪
やはり和食は『出汁が決め手』だと感じました!

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

こちらが
「つゆおにぎり」。

焼きおにぎりに出汁(温・冷 選択可)がかかっていて
「お茶漬け」みたい。
「梅味」or「わさび味」が選べます。
単に醤油を塗ったのではなく、
出汁で炊いたご飯を焼いている「焼きおにぎり」が
うまーーーい!!
そして、優しい!!!
そのままでも美味しいけど
「かつお出汁」を少し注いだ方が旨いっ!

劇的な美味しさ
。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。


「わさび味」も絶対美味しいはず!
お腹に余裕があったらそっちも食べたかったなぁ☆

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

食後に
「うどんぜんざい」

うどんを「お餅」に見立てたぜんざいです。
こちらのうどんは コシがかなり強いので
普通のうどんとは違い、とても歯応えがあります。
ふんわりと炊かれた粒あんが上品な甘さ。

ホント何食べても美味しいな~ヽ(*´∀`)ノ

 

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

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何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

ラミネートされた『メニューの補助カード』なるものが
登場していました。

裏面に特徴や材料が書かれていて とってもわかりやすい◎

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

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何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

久しぶりに来たら、
見たことのない男性スタッフさん発見☆

後継ぎかな?良かった^^ 
この味がなくなってしまうのは 寂しすぎます!!

うどん全般はもちろんの事、
新しく登場した「つゆおにぎり」が
ものすごくオススメ!

早くまた食べたい。。。

この優しい美味しさを
是非是非たくさんの方に味わっていただきたいですヾ(●´∀`●)

 

詳しくはブログをご覧ください♪↓
http://wp.me/p7JLkp-vA

何を食べても外れなし!コシが強い手打ちうどんが旨い「カレーうどん」

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/03/13に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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