平岸近くのおすすめランチは「けん豆」さんです。この写真の物は何？食べたことありますか？

営業時間が短いのでご注意！

そば茶と蕎麦せんべいがサービスです。

とろろそばは、まず濃いめの麺つゆで食べていただき、

次に麺つゆととろろ、最後に黄身と麺つゆをからめていただいて欲しいな～。

1度に3種類の味が楽しめます。

外一そばののど越しがお気に入りです。

 

 

そして、これは是非食べて欲しい！「蕎麦がき」です。

たまり醤油やお塩、ワサビをちょろっとつけていただきます。

茹でて、煉るだけじゃなく、焼き目がついてます。

札幌で食べた蕎麦がきでは一番！

 

 

 

黒松内と弟子屈の蕎麦を細挽き、粗挽きにしてブレンドというのは
ニセコの「いし豆」さん、小樽の「きむら」さん、手稲の「やま桜」さんと同じ味筋。

それぞれ、ちょっとずつ違うので機会があったら食べ比べてね～

炙り豚そば、香ばしい豚肉の脂が出汁に溶け込んでなんともいえない旨味。

とろりとした蕎麦湯で割ったらやめられません。

高血圧予備軍で、塩分控えなきゃならないのに＾＾；

 

 

紹介しているお店はこちら！
店名：そば屋 けん豆
住所：北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-27 新晃ビル１Ｆ
電話番号：011-302-0149