ラーメン好きなら、濃厚な豚骨や家系など、こってり系のラーメンが無性に食べたくなることってありますよね?そこで今回は、寒い季節にうってつけの「こってりラーメンのお店」を紹介したまとめ記事を5記事ピックアップしてまとめてみました。夜中でも食べられる豚骨ラーメンや旨みたっぷりの個性派ラーメンなど、どれも必見のお店ばかり!東京、福岡、大阪、横浜とエリアも多様なので、各地の美味しいこってりラーメン情報をぜひチェックしてみてください。
1.【福岡】深夜ラーメンならここ!夜中まで開いている「一心亭」
まず最初は、豚骨ラーメンの本場・福岡で味わうこってりラーメンから。福岡のラーメンに詳しいキュレーター・InazumaJohnnyさんが福岡市の区ごとにおすすめのお店をまとめてくださったこちらの記事の1軒目で紹介されている『一心亭(いっしんてい)』は、やわらかな豚骨の風味がしっかりと存在し、ダシの味を強く出したラーメンで、飲んだ後のシメにピッタリなのだとか。繁華街の天神からも近く、夜中まで開いているというのも嬉しいところですね。〆はやっぱりラーメンという方なら、きっと重宝するお店ですよ。
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2.【福岡】城南区に復活!独特な味わいにハマってしまう「長寿ラーメン」
続いても福岡のお店から。こちらの記事で2軒目に紹介されている『長寿ラーメン』は、福岡市城南区民の社交場として親しまれ、一度閉店してしまったものの、再び復活を果たしたお店なのだとか。独特な深みのある味わいに、ジワジワとハマってしまうかも?昔ながらの福岡のこってりラーメンを味わいたいという方は、ちょっと足を伸ばして『長寿ラーメン』を味わってみてはいかがでしょうか。
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3.【大阪】口当たりさっぱり!旨みたっぷりの「ヨドガワベース」の鶏そば
大阪の塚本エリアは、今注目を集めているラーメンの激戦区のひとつなのだとか。こちらの記事で4軒目に紹介されている『ヨドガワベース』は、この塚本エリアに2016年の6月にオープンしたお店なのだそうです。全国の美味しいラーメンを食べ歩く尼崎のおおさかさんがイチオシする「鶏そば」は、旨みたっぷりの鶏白湯スープなのに口当たりはさっぱりで、正に「こっさり」なスープと感じられる味わいとのこと。大阪の塚本エリアに訪れたら、訪れる価値ありです!
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4.ラーメンマニアが太鼓判!上野の食べるべきラーメン「なんつッ亭」
ラーメン食杯数が年間700杯超というキュレーターの田中一明さんが紹介してくださったのは、御徒町らーめん横丁に鎮座する『なんつッ亭御徒町店』。こちらの記事で4軒目に登場する熊本ラーメンのお店ですが、今や上野エリアになくてはならない存在なのだとか。田中さんもおすすめという看板メニューの「らーめん」は、たっぷり含まれたマー油の芳香がしっかり香る絶品ラーメンなのだそうですよ。 詳しくは記事をチェックしてみてくださいね!
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5.九州系×家系の新しい味!注目の新鋭店「麺屋庄太」
最後は、こってりラーメンの代名詞でもある家系ラーメンのまとめから。本場・横浜でおすすめの家系ラーメンをまとめてご紹介いただいた、こちらの記事の5軒目にある『麺屋庄太 六浦店』は、本店を津久井浜に構える『麺屋庄太』の2号店で、お店には鮮度の高い豚骨の香りが漂い、期待も高まってしまうのだとか。こちらのお店の豚骨醤油ラーメンは、九州系の深いコクと家系らしさの光る醤油感が合わさった、オリジナリティのある味わいなのだそうですよ。こってり好きなら見逃せない1杯ですよ!
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