肉厚のパティにふわふわバンズ、個性豊かなトッピングなどハンバーガーは魅力がたっぷりですよね。今回は、ハンバーガーを年間1,100種以上食した東海ハンバーガー協会会長・林 真義さんの記事をまとめてみました。肉食系必食の肉々しい贅沢バーガーから、本格フランス料理のような斬新なフレンチバーガーまで、常識を覆す絶品バーガーは要チェックですよ!
1.肉と肉の夢の共演!名駅に行ったら食べておきたい贅沢バーガー
まず最初は、肉々しい贅沢バーガーをご紹介いたします。名古屋駅の地下街から直結の『WAVES BURGER 名駅店』の「ワイルドビーフバーガー」は、神戸牛を使用したジューシー&濃厚なパティと厚切り自家製ローストビーフを挟み込んだ、まさにワイルドな肉食系ハンバーガーなのだとか。なお、こちらの「ワイルドビーフバーガー」は夜限定のメニューだそうなので、訪問される際はご注意ください!
肉×肉!あまりの美味しさに食べる手が止まらない限定バーガーが凄い
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紹介しているお店はこちら!
店名:WAVES BURGER 名駅店
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 ウィンクアイチB1
電話番号:050-5783-1340
ぐるなびページ:https://r.gnavi.co.jp/dnn2rc250000/
2.フレンチもハンバーガーに?!贅沢食材を使った話題の「フレンチバーガー」
テレビでも話題となった「フレンチバーガー」をみなさんはご存知ですか?続いてご紹介する『Paris Burger (パリスバーガー)』は、フレンチバーガーの専門店。こちらのお店では、ローストした鴨肉を使った「シャラン産鴨もも肉のコンフィバーガー」や、豚の血のソーセージを使った「豚の血のWパテバーガー」など、本格的なフランス料理を感じさせる贅沢なフレンチバーガーが味わえるそうですよ!
フランス料理をバンズに挟む!?テレビでも話題の「フレンチバーガー」
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紹介しているお店はこちら!
店名:Paris Burger
住所:名古屋市中村区名駅5-31-8 サンボアビル1F
電話番号:052-551-1230
ぐるなびページ:https://r.gnavi.co.jp/dus5h6f00000/
3.復活メニューの味は期待以上!食べる価値ありの絶品バーガー
続いては、静岡で愛され続けるハンバーガーの名店をご紹介。『カリフォルニアダイナー ジャッカル』は2016年1月に東静岡駅近くに再オープンし、週末にはツーリングの人達で賑わっているそうです。お店で供される「ベーコンチーズバーガー」は、ビーフ100%で噛み締めるほどに旨みが広がり、バンズも硬めでがっしりとした食感が味わえるそうですよ。お店に訪れたことがある人もない人も、足を運んでみてはいかがでしょうか?
男らしい肉々しさに感動!復活した名店の期待以上の絶品ハンバーガー
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店名:カリフォルニアダイナージャッカル
住所:静岡県静岡市駿河区聖一色421-3
電話番号:054-297-5018
営業時間:11:30~15:00/17:30~23:00
定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)
ぐるなびページ:https://r.gnavi.co.jp/k0w29nkj0000/