ぎょうざのたつみ
美味しい餃子を食べたくなって行って来ました。
中区新栄にある「ぎょうざや たつみ」さんです。
店内はこじんまりとしていて、2人用と4人用の
テーブル席があります。12時前には満席となる
盛況ぶりです。
「メニュー」です。
ランチは5種類あって、680円から800円までとリーズナブルです。
この日のうるうるのランチです。
「天津飯ぎょうざセット」で750円です。
まずは「スープ」です。
それから「お漬物」です。
続いて「サラダ」です。
メイン(その1)の「天津飯」です。
キラキラと黄金色に輝く天津飯です。
天津飯はふわふわの卵に鶏がらスープの
しっかり効いた餡で、美味しいです。
中のご飯は白飯で少しカタメに炊いてあるようで、
餡を絡ませると滑らかさも増します。
メイン(その2)の「焼き餃子」です。
「注文は1人2人前まで」と壁に書いてあるぐらい餃子の注文が多くて、
制限をしたそうです。
その餃子は、焼き小籠包のようにぷっくりとした形で、
ニンニクを使っていないので、ランチ時でも気にせずいただけます。
数は一皿に5個です。
餃子の皮は少し厚めで、パクッと噛むと
中からジューシーな肉汁が溢れ出します。
野菜がたっぷり入った餡でめちゃめちゃ
美味しいですね。
これだけのボリュームがあって、750円とリーズナブル。
お腹もいっぱいになって、満足でした。
ごちそうさまでした!