五反田のお洒落でコスパ抜群のお店です!
五反田には素敵な居酒屋が数多くあります
今回ご紹介する居酒屋は、そんな中でも、とてもお洒落で、コスパ抜群のお店
朝どれ新鮮モツを提供する『大衆酒場 PING(ピン)』
店名(ピン)にもあるように、一人でも気軽に飲めて楽しめる・・・・そんなお店です
女性一人でも楽しめる店内は実にお洒落
まるでモダンなアメリカン酒場のような感じ
駅からも近く、気軽にちょこっと寄っていける・・・・・そんなお店を紹介します
樽生超達人店認定のお店です
まずは生ビールで乾杯!
このお店は『樽生超達人店』認定のお店です
「プレミアムモルツ」はクリーミーで見事な泡を立てています
最初の一杯はこうでないとね!
お料理はハーフサイズも選べます
一品目は、名物料理の「パリパリサラダ」
皿饂飩に使われている、パリパリの麺に野菜サラダが盛られた一品
シャキシャキ野菜とパリパリ麺の食感がとても素敵
優しいドレッシングのお味がまろやかに包み込んでくれます
生ビールによくあいます
このサラダは、ハーフサイズが選べます
この日は、色々な料理をいただきたいので、ハーフサイズにしました
ハーフサイズでも十分な量があります
結構食べごたえがありますよ
朝どれモツは新鮮です
名物のモツ焼きをいただきます
まずは「レバ」、「テッポウ」、「上ハラミのバルサミコソース」から・・・・
串から外していただきます
美味いです
新鮮モツはまったく臭みがありません
レバには味噌をつけてやります
辛みと旨みを持つ味噌はモツに深みを与えます
上ハラミは肉の旨みが十分
バルサミコソースは優しい酸味で肉のお味を活かします
こんな串は初めてです
ここからは「白ホッピーセット」に切り替えます
ホッピーのナカも量が多いです
これは嬉しい限り!
ボリューミーな串料理の登場です
「厚切りハムカツ」を注文
随分ボリューミーな肉厚です
ソースをかけて早速一口
美味いです!
肉厚なので、ハムのお味が十分楽しめます
ちょっぴり甘めのウスターソースとハムの塩味が見事にマッチング!
お酒の進む一品です
これはマストなメニュー!
次にいただくのは「自家製つくね」
実にボリューミーな串です
タレを十分吸って、備長炭で焼かれたつくねは、実に美味そう!
まさしく肉を食っている感、充分!
口の中に肉汁とタレの旨みが拡がります
和風のタレ焼きハンバーグって感じでしょうか・・・・・
中華料理の餃子もいただけます
名物料理の一つ「五反田餃子」をいただきます
一つのサイズが実に大きい
この餃子もハーフサイズが選べるので、迷わずそちらを選択
この餃子、ニンニクを使っていません
その代わり生姜がたっぷり使われています
一口いくと、肉汁が口中に拡がり、生姜のアクセントが突き刺さります
旨みが後に残る癖になるお味です
さすがに名物料理!
洋風料理もいただけます!
「モツ煮シチュー」がやってきました
よく煮込まれたモツは、口の中で蕩けます
シチューはじっくり煮込まれており、そのお味は深い旨みで包まれています
洋食屋さんで出してもおかしくないお味です
添えてあるパンをシチューにつけていただきます
これはいいお酒のあてになりますね
シチューを吸ったパンは実に美味い!
添えてあるパンがなくなれば、「ガーリックトースト」の追加をします
シチューを残すことなくいただいてお開きとなりました
ここ『大衆酒場 PING』は誰もが気軽によれる居酒屋です
「美味い!安い!楽しい!」がモットーだそうです
ですから、いつも満席
確実に入店するには予約が必須なのですが、残念ながら予約は受け付けていません
ただし、今から30分後に行くから席の確保をお願いします・・・っていうのはありです
利用される際には、是非この方法をお試しください