「おいしさの中に楽しさと幸福」をモットーに珠玉の本格フレンチを楽しむ幸せ。
こんにちは。大川綾香です。
今日は、伝統的フレンチをベースに日本ならではの調理法を駆使していただく フレンチ
レストランヒロミチをご紹介します。
先日、いつもお世話になっている女性のお誕生日のお祝いに 行ってきました。
こちらのお店は
２０１１年に食の世界的権威から表彰されたお店です。
数々の有名店で修業された小玉弘道さんが
オーナーシェフを務めるお店です。
お店のモットーは
「おいしさの中に楽しさと幸福」をモットーに珠玉の本格フレンチを楽しむ幸せ。
古典だけにとらわれず、各地方の美味しい素材と、日本ならではの調理法を駆使して提供します。
アクセス
恵比寿駅
恵比寿ガーデンプレイスの裏側のあたりにあります。
恵比寿駅より恵比寿ガーデンプレイス側の出口を出て
そこから徒歩３から４分程度のところにあります。
一軒家風で 素敵な緑あふれるお庭が目印です。
メニュー
今回はランチ訪問でした！
ランチは３つのコースがありました。
"ミディ”軽めのランチコース 3,900円 （税抜）
・アミューズ グール
・お好きなオードブルを2品
・本日のお魚料理 又は 本日のお肉料理
・自家製ケーキの盛り合わせ
・食後のお飲み物
”セゾン”季節のランチコース 4,900円 （税抜）
・アミューズ グール
・お好きなオードブルを１品
・本日の特選お魚料理
・本日の特選お肉料理
・季節のデザート2品よりお好きなデザートを
・食後のお飲み物
”デギュスタシオン”ランチコース 5,900円 （税抜）
・アミューズ グール
・お好きなオードブルを2品
・本日の特選お魚料理
・本日の特選お肉料理
・季節のデザート2品よりお好きなデザートを
・食後のお飲み物
"セゾン"季節のランチコース 4,900円 （税抜）をチョイス
１口サイズのグージュール
から始まり、
オードブルを１品
・本日の特選お魚料理
・本日の特選お肉料理
・季節のデザート2品よりお好きなデザートを
・食後のお飲み物
という内容でした！
お料理のお写真を
●アミューズ グール
１口サイズのグージュール
とっても濃厚でおいしかったです。
●お好きなオードブルを１品
人参のムースとコンソメジュレ、うに添え
迷わず こちらにしました！
ネットでみて、人気ナンバー１とのことでこちらをチョイス！
すごくおいしい一品でした！
パフェ風の盛り付け方でして、スプーンでいただきました。
ムースにうにが添えられていて
見た目もきれいで おいしく頂けました！
●本日の特選お魚料理
スープ仕立てになっていました。
お魚の焼き加減も絶妙で最初はそのままいただき、
あとからスープと一緒にいただきました！
●本日の特選お肉料理
こちらも見た目も美しくおいしかったです！
ザ フレンチ という感じがしました！！！
●季節のデザート2品よりお好きなデザートを
ガトーショコラにしました！
とろーんとチョコレートが流れてて来て
おいしかったです。
●食後のお飲み物
コーヒーをいただきました。
感想
丁寧な接客と素敵な雰囲気のお店でした。
お料理はどれも見た目も美しく味もおいしく
素敵なひと時を過ごせました。
大型店ではなく、１組１組丁寧に接客してくれる
レストランが大好きです。
また行きたいお店が増えました！
カジュアルデートから記念日デート
そして
おいしいものが食べたい女子会、ご褒美女子会などにもおすすめなレストランです。
紹介しているお店はこちら！
