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コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル
コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

最終更新日 : 2017/01/10

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お肉屋さん直営のイタリアンな肉バルです

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

ここは、赤羽にあるお肉屋さん直営の肉バル『グッドミートバル』

都内100店舗と契約している肉卸業者『グッドミート』が直接経営するレストラン

当然コスパ抜群で美味しいお肉料理がいただけます

 

ですから、超人気店

予約必須のお店です

さあ、数々の肉尽くしのお料理を楽しみましょう!

 

 

ワインは種類も豊富です

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

このお店のお酒の中心はワイン

スパークリング、赤、白のワインがそれぞれ数十種類用意されています

その中から、白ワイン「ビニャ マイポ トラベシア シャルドネ」を選びます

 

ワインはクーラーに入れられ、グラスのワインが減ると、店員さんが注ぎに来てくれます

サービスも抜群

 

 

前菜から肉料理でいきます

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

まずは一品目の「肉屋さんのローストポーク」

前菜から当然肉料理です

 

見た目も美しく、ほとんどのテーブルが頼んでいる一品

綺麗なピンク色が食欲をそそります

 

早速いただきます

美味いです

いい塩梅の塩加減の中に、お肉の香りと旨みを感じます

白ワインにもピッタリ

 

 

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

「ポテトサラダ」です

このポテサラにもイベリコチョリソーが入っています

ゴルゴンゾーラとマヨネーズで和えられた濃厚なお味の中に、チョリソーのアクセントが光ります

 

これは今までいただいた事のないお味

美味しいです!

 

 

突き出しはパン

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

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突き出しは3種類のパン

オリーブオイルにつけて食します

パンのお味が、まろやかになり、旨みが増します

 

パンをアテにしての白ワインもいい感じ

ワインが進む事!

 

 

肉料理のメイン第一弾は煮込みです

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

肉料理のメインを注文します

まずは「フィレンツェ風もつ煮込み」

これが実に美味い!!

 

モツはトロトロになるまで煮込まれています

ですから、口の中で蕩けていくんです!

お味は、デミグラソースに旨みと甘みを充分に加えた感じ・・・・

肉の旨みとソースのお味が絡まり、口の中は美味しさで溢れかえります

 

 

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

ソースがあまりにも美味しいのでパンの追加注文です

皿に残っているソースを、パンでタップリすくいます

で、パクリと一口

 

これがたまりません

ソースの香りと旨みが口中に拡がります

ソースを吸ったパンも最高!

 

 

メインの肉料理に合わせるのは赤ワイン

コスパ抜群で美味しいお肉!満足度120%で超人気の肉屋直営の肉バル

メインの肉料理に合わせるのは赤ワイン

選んだのはシラー種のワイン

旨み充分な濃いお味のお料理には、濃厚なシラーがよく合います

 

 

肉料理のメイン第2弾はグリル料理

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次にいただくメイン料理は「本日のグリル盛り合わせ」

料理長が厳選したお肉の盛り合わせです

この日は、常陸牛のモモ肉のグリルに宮崎産の豚のグリル

それに牛ハツのグリルです

 

それらを、ワインソースやお塩、西洋わさびなどでいただきます

薬味はそれぞれのお肉にアクセントをつけ、肉のお味を上手く引き出します

牛肉は濃厚な肉の旨みが楽しめ、豚肉はジューシな脂を感じ、牛ハツはその食感が最高です

どれもが美味いのは言うまでもありません

 

いかがでしたか?

『グッドミートバル』のワインと肉料理は・・・・・

 

このお店は、この他にもパスタやピッツァ、それに数々のお料理も控えています

そのどれもが美味しく満足すること間違いありません

 それでいてコスパも抜群!

この日も一人4000円台と格安

 

これからは食欲の秋、そして忘年会シーズンとお酒、お料理を楽しむ機会が増えます

こちらの肉バルで、美味しいワインと数々の肉料理を楽しみませんか?

 

 

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2016/10/24に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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