福岡県を本場とする豚骨ラーメン。その人気は全国的に高く、福岡県人でなくとも、「ああ豚骨ラーメンが食べたいなあ……」と思うことはないでしょうか。そこで今回は、エリアを限定せずに豚骨ラーメンにフォーカスしてみました。都内で博多ラーメンが味わえるお店や福岡市の玄関口・博多駅で確実に美味いラーメン、沖縄県にあるの豚骨ラーメンのお店など、様々なエリアの記事が揃っています。あなたの好みの至福の一杯がきっと見つかるはずです!
1.福岡のラーメンを渋谷で!郷愁も誘われる渋谷駅チカの豚骨ラーメン3軒
まず最初に、福岡や九州のラーメンに詳しいキュレーターの坂本二郎(オゴポコ)さんの記事から。渋谷駅から徒歩圏内にある福岡ラーメンを出すお店を3軒ご紹介いただきました。1軒目の『博多食堂 渋谷店』では、軽めさっぱりの豚骨スープに、福岡市内にお店がある『博多 濃麻呂』と同じ麺が使われていて、本場の博多ラーメンが味わえるそうですよ。他の2軒も要チェックです!
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東京で働く福岡県人に捧ぐ!東京・渋谷で味わえる福岡のラーメン厳選3軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9267/?from_article
2.日本最濃クラスの豚骨醤油も!?都内家系の濃厚なラーメン12選
お次は、濃厚なラーメンが多いといわれる「家系ラーメン」を濃厚順にまとめた記事から。1軒目の『二代目武道家』のラーメンは坂本さん曰く、「日本最濃クラスの豚骨醤油と言っていい」というほど濃厚なんだそうです。また記事内では、その他の濃厚なお店のラーメンが続々登場しているので、家系ラーメンがお好きな方はぜひご一読ください。
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家系ラーメンは濃厚派のあなたに!東京都内・「新中野武蔵家」系12選!
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9025/?from_article
3.野趣溢れる豚骨スープ!博多系の実力店や名店に学んだ味など、新鋭豚骨ラーメン5軒
続いては、取材軒数2000軒以上のラーメン研究家・石山勇人さんが、都内の新鋭豚骨ラーメン店を紹介してくださった記事です。3軒目の『博多 一瑞亭』の野趣溢れるという豚骨スープの一杯は、期待を上回る完成度の高さなのだとか。他にも名店に学んだオリジナル豚骨など、新店が打ち出す一杯が紹介されています。
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百花繚乱のこってり味!新規出店が相次ぐ新鋭豚骨ラーメン5軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8756/?from_article
4.駅ナカのご当地豚骨ラーメンも!福岡の玄関口・博多駅で確実に美味いラーメン5軒
出張などで福岡に来たけどラーメンを食べる時間がない……。そんな方に是非読んでいただきたい、福岡市の玄関口、JR博多駅直結の施設で味わえるラーメンをご紹介いただいています。2軒目の『久留米大砲ラーメン KITTE博多店』は、福岡でしか食べられない豚骨ラーメンの代表格的存在の支店だそうで、博多駅至近の商業施設にオープンしたのだとか。他にも老舗店の濃厚豚骨など、いずれの一杯も至福のようなので、要チェックです!
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すべて博多駅直結!電車の待ち時間で食べられるおすすめラーメン厳選5軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9156/?from_article
5.沖縄は豚骨ラーメンアイランド!?南の島で独自に進化中の美味い豚骨ラーメン10選
最後にご紹介するのは、沖縄県で味わえる豚骨ラーメンの記事です。沖縄で麺といえば「沖縄そば」が一番に思い浮かぶ方も多いと思いますが、豚骨ラーメンもバラエティ豊かにあるそうです。5軒目の那覇市にある『麺や偶 もとなり 銘苅店』では、濃厚豚骨ラーメンが味わえるのだとか。他にも沖縄古民家で頂ける博多ラーメンなど、お店の佇まいにも癒される、楽しいラーメンが紹介されています。
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最南端の豚骨ラーメン王国!沖縄県で味わえる優良豚骨10軒
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