１．ショコラティエが振る舞うフルーツ濃厚なかき氷はマンゴーとストロベリー！

表参道ヒルズにカフェを構えるショコラティエ

HUGO&VICTORで展開されているかき氷は、フルーツの果実濃厚な贅沢な味わいのかき氷。

8月いっぱいはマンゴーとストロベリーのかき氷を展開している。

フルーツをそのまま凍らせて削り出したかき氷は、濃厚な味は勿論風味もとても良く食べ応えのある内容になっている。

HUGO&VICTORさんは8月末までの提供なので、駆け足で食べて欲しい！

２．見た目のインパクト大！スイカ半個をくり抜いて作る5つ星ホテルの贅沢かき氷

5つ星ホテルのシャングリ・ラ ホテル東京のザ・ロビーラウンジでは、どこよりも見た目のインパクトが大きいかき氷を9月末まで提供している。

テーブルに運ばれてくると思わず感嘆の声が出てしまうそのシルエットは、スイカを半個にカットしてスイカの実を削って凍らせた氷とミルキーで濃厚なミルク氷、トップにマンゴーの氷が満遍なく覆われた3層の豪華な見た目！

角切りにしたマンゴーとスイカの果肉も飾られ、まさにアジアンテイスト満載のシャングリ・ラ ホテル東京らしいオリエンタルなかき氷になっている。

 

３．韓国から初上陸の雪氷「ソルビン」できな粉まみれの人気かき氷とマンゴーまみれのかき氷！

今年の6月に原宿に初上陸し、本国韓国で500店舗を越える出店を誇る雪氷ソルビンは連日行列を作る人気をみせている。

韓国で不動の人気No.1を誇るのが、ミルクかき氷の上に溢れんばかりのきな粉とモッチモチのきな粉餅をトッピングしたきな粉餅ソルビン。食感と風味も広がるアーモンドもトッピングされていて、シンプルながら人気確かな1品。

そしてこれでもか！という程にアップルマンゴーとチーズケーキがトッピングされ、爽やかなヨーグルト氷が抜群なバランスのマンゴーチーズソルビン。濃厚なマンゴーの甘みとクリーミーなチーズにヨーグルトのサッパリ感が止まらなくなる美味さ！

 

４．ほのかにお酒の香り漂う大人のかき氷。色鮮やかなグラニテで夕涼み！

六本木のラグジュアリーホテルグランドハイアット東京のフレンチキッチンで提供する大人のかき氷グラニテ。

毎月メニューを変え7月から提供しているが、8月は甘みが抜群に際立つ桃を使ったグラニテ。

スパークリングワインと桃の果肉を凍らせて削り出し、バニラビーンズを加えた氷と白ワインのゼリーとの食感が暑い夏にピッタリ！

お酒の香りもほのかに漂う大人のかき氷は、トッピングに桃の果肉を贅沢に使い大人の甘さが体に染み渡る。

特別に9月から提供がスタートされるスパークリングワインとグレープフルーツに、ハチミツを使ったグラニテも先取りで味わいました！これは桃とは真逆に、爽やかな酸味とハチミツの程良い甘さが絶妙。ほろ苦さが少し優った桃とは違う大人の爽やかグラニテに仕上がっている！

５．食べてヘルシー！カラダ思いの美容かき氷で美肌とカラダデトックスをゲット！？

オーガニックコスメを展開するjohn masters organicが表参道に構える店舗john masters organic TOKYOのINNER BARで展開している水を一切使わず、野菜そのものを丸ごと使いその栄養素を最大限に引き出した「ORGANIC SHAVE ICE」は食べて健康、美肌にもデトックス効果も期待出来るカラダ思いのかき氷！

国産の無農薬のトマトを押し潰し低速ジューサーで絞り出し、コールドプレスジュースにして凍らせているFRESH TOMATOは生きた酵素やビタミンがフレッシュなままカラダに摂取出来、トマト1.5個分の栄養素が凝縮されていて美肌効果なども期待出来ると言われているかき氷。

また新鮮な国産のキュウリをまるまるそのまま凍らせて削り出した、新食感のTROPICAL GREENは、さまざまな美容効果が期待され、美容への関心の高い人たちがにわかに注目している成分シリカも含まれている。
キュウリはすりおろす事で脂肪分解酵素が通常の倍になるとも言われていて、パイナップルをトッピングする事でビジュアルのコントラストも綺麗で見栄えの良いかき氷です。

６．トッピングは自分のさじ加減！楽しみながら食すフワフワなかき氷！

リーガロイヤルホテル東京のガーデンラウンジで展開するかき氷は、自分の好みでトッピング出来るアレンジかき氷。

爽やかでクリーミーなミルク氷がシンプルに提供されるトレーには3つの瓶が置かれ、それぞれにパッションフルーツのソース、マンゴーの果肉、紅茶のゼリーが用意される。

真っ白なフワフワの雪氷に、酸味の利いたパッションフルーツと濃厚な甘みが口の中に広がるマンゴーの果肉、芳醇な香りが鼻に広がる紅茶のゼリーをミックスし、何とも言い難い旨味が広がるかき氷は都会の喧騒を忘れさせてくれる1品。

 

７．焼肉屋がかき氷？都内で一番高価なかき氷を謳うマンゴーを贅沢に使ったボリューミーなかき氷！

渋谷の宮益坂上の路地を1本入ったビルに居を構える、全室個室の高級隠れ家焼き肉店YAMAZONが提供するかき氷が知る人ぞ知る都内一の高価な贅沢かき氷として密かに話題になっている。

ここもミルキー且つフワフワな雪のような氷に、何と実が熟れたマンゴーを贅沢にも皮ごとさいの目にカットして氷にドカンとトッピング！その値段は3500円！まさに高級かき氷としてその存在感を放っている！

柔らかな食感のマンゴーは濃厚な甘みがたっぷり詰まっていてミルキーなミルク氷とのマリアージュは極上！至福の時を運んでくれる贅沢の極みかき氷です！