素材そのものの美味しさを味わう魚介やお肉などは、その食材の鮮度が決め手。とはいえ、鮮度にこだわっているお店はちょっとお高め...と思っている人も少なくないはず。でも、鮮度の良い食材をお得な価格で味わえる場所は他にもたくさんあるんです。今回は、築地をはじめ魚市場や漁港、青果市場など、「市場や港周辺で味わえるグルメ」の記事をまとめました。新鮮なウマさを実感できる、おすすめの場所が目白押しです！
１．移転前に行っておきたい！味も雰囲気も文句なしの築地場内おすすめ店
まずは、今年の11月に移転が決まっている築地市場の中でも、「場内」に門を構えるお店にフォーカスしていただいたこちらの記事から。築地のグルメ事情を知り尽くしたキュレーターのTak@.さんが、厳選したおすすめの4軒を教えてくれました。市場ならではの利点を活かした旬の天丼が味わえるお店や、宮崎県産を中心に扱っているうなぎ店、市場関係者に人気のある、メニュー豊富でボリューム満点なお店など、ジャンルも豊富。場内ならではの活気のある雰囲気も一緒に楽しみたいですね。移転までにぜひ一度足を運んでみては？
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2016年版：築地市場移転前に行くべき築地場内おすすめ４軒
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２．築地場外を代表する名物料理！新鮮なお刺身ぎっしりの豪華丼を味わう
続いても築地の一軒です。こちらでご紹介いただいたのは、築地場外にあるお店『刺身Ｂａｒ河岸頭』。新鮮で美味しい魚を食べさせてくれる、人気有名店なのだとか。名物料理の「築地場外丼」は、ありとあらゆる新鮮なお刺身がぎっしりと詰まり、二段重ねでボリュームも満点。下の段には、驚きの仕掛けがあるそうですよ。日本酒も揃っているので、昼飲みも夜飲みも盛り上がること間違いなしです！
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これぞ築地！海老・ウニ・トロ・イクラが二段重ねの丼に満載！
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３．漁港レストランだから味わえる！その日獲れたての魚介を使った魅力ある定食
こちらの記事でご紹介いただいたのは、三浦半島の金田漁港にある『レストランKANEDA』。週末には、釣り客やレストラン客で賑わうのだとか。47都道府県の旅のグルメを紹介してくれる苺子さんのおすすめは「本日のおまかせB定食」。その日の朝に獲れた新鮮な魚介を煮・茹・焼と様々な形で食べられるなんて嬉しいですね。この定食を食べに行くだけでも価値ありのお墨付き定食、ぜひチェックしてください。
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鮮度抜群！三浦半島・金田漁港のレストランは穴場中の穴場
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４．究極のまぐろづくし！土曜日限定のまぐろ食べ放題は食べなきゃ絶対に損
豪快な海の幸がいただけるお店を多数ご紹介くださっているキュレーター・飲みニストさんが教えてくれたのは、JR桜木町から徒歩2分という便利な場所にあるお寿司屋さん『秀吉 桜木町店』です。ここの目玉は、何といっても土曜日限定の「まぐろ食べ放題定食」。三崎市場直送のまぐろを鉄火丼、握り、鉄火巻きなど、あらゆるバリエーションで食べられるなんて贅沢すぎます。しかも、それでいてお値段はなんと1100円という破格。これは行かなきゃ損ですよ！
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寿司も丼も1100円食べ放題！！三崎市場直送まぐろで満腹に
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５．まぐろ×ラーメン！？三崎市でしか味わえない独特の「まぐろらしさ」を
同じマグロはマグロでも、続いてのメニューはなんとラーメン。紹介してくれたのは、TVチャンピオン第6回ラーメン王、「ラーマガ」共同責任編集者の山本剛志さんです。戦後は大きな賑わいを見せていた三崎港。かつての活気を取り戻すべく、まぐろを使った「三崎まぐろラーメン」を考案したのだとか。まぐろの角切りや漬けまぐろなどの具材をはじめ、出汁にもまぐろが使われているそうですよ。三崎市でしか味わえないラーメン、見逃せません！
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【三崎港】マグロで町おこし！「三崎まぐろラーメン」の３軒
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６．安ウマの“みーと”に出会う！知る人ぞ知る食肉市場内の穴場食堂
魚の次はお肉です。場所は変わって、こちらは福岡市東区にある福岡食肉市場内の食堂『みーとでみーと』。福岡市内を中心に食べ歩きしている、くま五郎さんからご紹介いただきました。食肉市場の社員食堂でもあるこのお店は、上質のお肉を安い値段で食べられる、知る人ぞ知る穴場なのだそう。メニューが豊富な上に、お肉のランクが選べるのもポイントが高いですね。営業時間が短めなのでチェックしておでかけください！
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営業時間が短くても行く価値あり！食肉市場内にある安ウマ食堂
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７．柔らかお肉たっぷり！青果市場で噂のローストビーフ丼
最後にご紹介するのは、福岡市東区のアイランドシティに移転した青果市場内にある『ローストビーフひだまり』。柔らかくて美味しいローストビーフ丼が味わえると評判のお店なんだそうです。青果市場内というだけあって、新鮮な野菜が盛りだくさんのサラダバーが付いており、なんとサラダが食べ放題！丼にかける三種類のマヨネーズが、お肉とベストマッチ。大盛は、大迫力の肉感です。市場見学がてら、立ち寄ってみてはいかがですか？
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噂通りの旨さ！青果市場内の盛りが素晴らしいローストビーフ丼
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