しっかり食事にも、小皿おつまみでお酒にも　洋風居酒屋TRUM

洋風の美味しいものが食べたいなぁ。

そんな時に立ち寄るのが天神橋筋商店街の天五あたり、

商店街から1本東の筋にある洋風居酒屋「TRUM」。

カウンター8席とテーブルが1卓のこじんまりした店やねん。

 

ここではオーナーの湯淺さんが作る創作洋風料理がいただける。

 

先日立ち寄った時はこんな感じ。

まずはアサヒ熟撰の生ビールから。

料理は、小皿おつまみから鯛のマリネ小松菜と梅をチョイス。

黒板メニューから鶏もも肉と筍のソテー・ケッパークリームソースを。

 

鯛のマリネをつまみながらビールを飲む。

鯛の旨味、小松菜のシャキシャキ感、梅の酸味がええな♪

しばらくして鶏もも肉と筍のソテー・ケッパークリームソースが登場！

 

鶏のパリッとした皮にジューシーなもも肉。

そして、筍の食感に濃厚なクリームソース。

こりゃ美味いわ♪(^^)

ビールの後は赤ワインをグラスで。

 

この日はこれで終了。美味しかった～♪

 

コチラのお店、基本的にメニューは日替わり。

その日の仕入れによって変わるねん。

お店の前の立看板、店内の黒板で確認してな。

 

その他のおすすめ

今までにいただいたものをご紹介しときまーす。

 

ある日の前菜（小皿おつまみ）メニュー。

ALL330円やで。

 

盛合せはこんな感じ。

 

牛もも肉のステーキ、フレッシュトマトと焦がしバターのソース。

厚みのあるステーキが肉肉しいな。

 

ノルウェーサーモンのカツレツ。

肉厚で食べ応えあるし、バターとチーズの香りがたまらん♪

トマトもさっぱりしてええな。

 

ゴルゴンゾーラとアボカドのピザ。

ザックリした香ばしい生地に濃厚なチーズとアボカドが合うな。

 

スパゲティカルボナーラ。

人気メニューのカルボナーラはソースが濃厚！

 

小皿メニューの大根とアンチョビ。

これが予想以上にウマかった！

シャキシャキの大根にアンチョビのソースが絶妙。

日本酒にも合いそうな一品やな。