春を代表するフルーツと言えば「いちご」！ジューシーで甘酸っぱくて、食べ始めたら止まらないほどの美味しさです。そして旬の時期に入れば、いちごを使ったスイーツもたくさん登場し、どれを食べようかと迷ってしまうほど。
そこで今回は、この春にお薦めしたい「いちごスイーツ」をまとめてピックアップ。人気カフェのふわふわもっちりパンケーキから、絶品のいちごパフェまで、いちごを使用したスイーツたちが勢揃い。尚、季節限定のメニューも多くあるため、実際に提供しているかどうかはお店にお問い合わせくださいね。

1. 期間限定！下町の隠れ家カフェで味わう極上ふわしゅわいちごパンケーキ

まず最初は1,000種類以上のパンケーキを食べ歩く人気のキュレーター、たっちゃんずパンケーキ部さんの記事の中から、苺づくしのメニューが味わえるという下町のカフェをご紹介。
新作で期間限定となっている「ストロベリーポップクリームパンケーキ」は、たっぷりのストロベリークリームとフレッシュないちごの酸味、そしてふわしゅわの生地のハーモニーが堪らない逸品なのだそう。シロップをかけることでさらに深みが出るそうですよ！

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クリームまで苺づくし！下町の人気店でふわしゅわパンケーキを
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8401/?from_article

2. 春の美味しさをテイクアウト！六本木の高級ホテルで丸ごとのいちごスイーツを

六本木で人気を集めている高級ホテルが「グランドハイアット東京」。こちらにも可愛すぎるいちごスイーツがあるとの情報をキャッチ。記事の中では、この可愛すぎるいちごスイーツの数々をご紹介いただいています。
大きないちごを丸ごと使用したスイーツは一見いちごそのままのようですが、実はかなり作りこまれた逸品なのだそう。口に含むといちごの果汁が溢れ出し、濃密なミルクの味とチョコレートのまろやかさが加わるというその全貌は、ぜひ記事で確認してくださいね！

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苺の良さをまるごと！グランドハイアット東京で苺のスイーツを
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8412/?from_article

3. 神戸からやってきた人気カフェ！代官山店限定の特製いちごパフェも見逃せない

神戸で人気を集めている「TRITON CAFE （トリトンカフェ）」が、3月に東京・代官山で新店をオープン！こちらの記事の中ではこの新店の様子と、ベリーたっぷりの特製パフェの味わいをレポートしてくれています。
代官山店限定のパフェはベリー系とチョコレート系の2種類があるそうで、前者はバニラとストロベリーのアイスの上にクリームといちご、そしてブルーベリーがトッピングされた逸品。見た目のオシャレさも、女子なら絶対ときめく完成度です♪

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ベリーたっぷりの特製パフェも♪神戸の人気カフェが代官山に！
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8312/?from_article

4. 白金にはワンランク上のいちごケーキ！王冠をイメージして作られた逸品

白い壁にパキっと鮮やかな赤のドアと庇が映えるパティスリー。白金高輪の「Passion de Rose（パッション ドゥ ローズ）」は、名だたる名店で腕を振るったオーナーシェフが生み出すスイーツが評判の一軒。こちらに行けば、うっとり夢心地にさせてくれるロマンチックなケーキに出会えるそうですよ。
そしてこのお店で見つけたいちごスイーツは、なんとお米が使用されているという真っ白なケーキ。敢えてお米の食感を残してあるという、このいちごスイーツの味わいにも興味津々です。

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目を見張る美しさ。花のように贈りたい薔薇のケーキを白金で
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8082/?from_article

5. いちご×チョコフォンデュ！湘南で味わう極上のハイブリットパンケーキ

これからの時期、ますますお出掛けしたくなる湘南にも、気になるいちごメニューがありました。「湘南小麦」というこだわりの小麦で作られた「苺のチョコフォンデュパンケーキ」に注目してください。
このメニューは、「ふわっもちっ」とした食感が特長のパンケーキと、フレッシュストロベリーをチョコにフォンデュして食べるという贅沢な逸品。フルーツ系かチョコ系かで迷いがちな女子には願ったり叶ったりですね！

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ふわっもちっの新食感！湘南小麦を使った江ノ島のパンケーキ
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