本場成都料理(四川料理)を食べさせる名店です
『晴々飯店』(セイセイハンテン)
JR上野駅「入谷口」から徒歩すぐの所にある『晴々飯店』
ここは、見栄えは老朽化した、ごく普通の中華料理店なのですが、「美味い!安い!サービス良し!」の3拍子が揃った隠れたる名店なんです!
四川省出身の綺麗なママさんが、「リトル成都 宣言」なるものを行い、本格的な成都料理(四川料理)を食べさせてくれます
ここで是非お勧めしたいのが、グランドメニュー全てが注文できる”食べ放題”2時間のコース
何と!飲み放題もついて税込み3150円と破格のお値段!
*ただし、4名以上が条件です
この日は8名で宴会スタート!
リアルな四川省成都のリアルな四川料理の始まりです!
「よだれ鶏」
一品目は「よだれ鶏」
このメニューは、成都の本場の味付けだそうです
一口いくと、山椒の香りが口中に拡がり、舌に凄い刺激が・・・
痺れます!!
でも、それに勝る旨味が攻め込んできます
さすが、本場のお味です・・・・・・・辛い!痺れる!旨い!の3拍子揃い踏み!!
最初の一品から、凄いパンチですね
「リアル回鍋肉」
二品目もやはり本格成都料理「リアル回鍋肉」
リアルって・・・?
普通の回鍋肉もメニューにありますが、リアルの場合、本場の味付けになるそうです
このお料理もやはり刺激があります
でも、よだれ鶏ほどの痺れ感と辛さは感じません
程よい辛さと、味噌ではなく XO醤なんでしょうか・・・?濃い目の旨味がやってきます!
これは美味い!!
成都料理は辛いだけじゃありません!
「トマトと玉子炒め」 「豆苗炒め」
辛い料理を食べた後は、箸休めのお料理をお願いします
まずは、「トマトと玉子炒め」
中華出汁で炒められた玉子が、トマトの酸味を含み、スッキリした旨味を口の中に届けてくれます
痺れにやられた口内を癒してくれます
次にいただいたのは「豆苗炒め」
これが、美味い!!の一言!!
実にやさしいお味です
中華風味なんですが、和食の様な優しさも併せ持ったお味
癖になります!
この料理は、後で再び注文した程気に入りました!!
ハイボールもシュワシュワ感満載です!
「角ハイボール」
生ビールで始まった宴会も、ここからは「角ハイボール」にチェンジ
このハイボール美味いですね・・・・・
炭酸のシュワシュワ感がないハイボールは美味しくないのですが、これはシュワシュワ感満載!
これはいけます!!
このハイボールにあわせるのはあれしかない!って事で、本命を注文!!
「麻婆豆腐」
「麻婆豆腐」です
麻婆豆腐は辛さが選べます
辛いもの好きとしては、大辛を選択
で、一口いくと・・・・・そんなに辛くない・・・・・想像していた辛さはやってきません
丁度いい頃具合の辛さです
でも、痺れは凄い!
山椒がタップリ使われています
辛さは左程ではなく、痺れと旨味がガツンとくるお料理です!!
「李姐餃子」
続いて頼んだのは、「李姐餃子」
このお店の名物で、通信販売もやっている逸品
いわゆる四川式水餃子"紅油水餃"
これが、甘酸っぱさと辛さを兼ね備えた一品
ツルツルと喉越しの良さも相まって、ドンドンいってしまいます
お酒にもピッタリ!
メイン料理も最高です!
「豚の角煮」
ここからはメイン料理で攻めます
まずは「豚の角煮」です
想像していたお料理と全然違ってました
でも、いい意味で裏切られました
もっと日本風な豚の角煮を想像していたのですが、中華料理そのもの!!
八角のお味も効き、肉の旨味が凄く滲みでています
その柔らかい食感は素晴らしく、口の中で蕩けます
これは、ぜひ試してほしい一品です
この他にも、”高級黒酢の酢鶏”や”渡り蟹の炒め物”、”海鮮餡かけおこげ”や”青椒肉絲”なども試しましたが、美味しい物ばかり・・・・
メイン料理を充分楽しませていただきました
で、いよいよ〆です
大〆は珍らしいラーメンで・・・
「スーラータンメン」
〆は「スーラータンメン」でいきましょう
実はこの前に、〆の料理として「豚角煮炒飯」をいただいたのですが、もう一品という事になり、喉越し良いラーメンを大〆に選択しました
で、頼んだのは酢っぱ辛い、「スーラータンメン」
これが大正解!
麺の喉越しが最高で、辛さと酸っぱさが相まって、満腹の胃の中にも簡単に麺が入っていきます
最後にスーラータンメンのスープを、お汁代わりにいただいてご馳走さまでした
いかがでしたか?
『晴々飯店』の宴会コースは・・・?
このお店の宴会コースは、今回紹介した3150円のコースのほかに、特別メニューが15品注文できる3980円のコースもあります
でも、やはり断然3150円のコースがお勧めです
今回のコースでも、全品60品以上あるので充分ですし、どのメニューも美味しいので、満足される事間違いありません
是非、皆さんもお試しくださいね!
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