どうも、gouです。
今日はスコットランドの大人気のブルワリー、ブリュードッグのアジア初の直営店を紹介したいと思います。
場所は六本木です。
六本木交差点から芋洗い坂を下り、初めの十字路のようなところを外苑東通りのほうに曲がり脇道に入ったところにあります。
ブリュードッグの直営店ですから、ブリュードッグの樽生ビールが14種類。
ゲストビールとして他のブルワリーの樽生ビールが6種類。
合わせて20種類の樽生ビールが楽しめます。
そのほか、レアなボトルビールも扱っているので、こちらを狙ってというのでもいいのかもしれません。
初めてのときには、飲み比べセットであるビアフライトがおすすめです。
ブリュードッグの樽生であれば2200円、ゲストビールであれば2400円で、好きな4種類のビールを飲み比べることができます。
1杯が約190mLと量もしっかりなので、いろいろな種類のビールを楽しみたいというときにはおすすめだと思います。
自分の中で好みのビールがしっかりあるときにはそちらのビールをしっかり頼みましょう。
でも、できればブリュードッグの看板ビールであるPUNK IPAは、しっかりと飲んでいただきたいと思います。
華やかな軽やかな味わいのビール。
ホップの苦みはありますが、決して強すぎるわけではありません。
これをレギュラー…できればUKパイントで、ごくごくと飲んでみるのをお勧めしたいですね。
そんなブリュードッグのビールに合わせる料理も充実しています。
まず、注文しておいてほしいのは、ホップが香るフライドポテト。
ホップと塩を和えたホップ塩を付けていただきます。
苦みのある塩味とフライドポテト、いい組み合わせです。
ガーリックをしっかりと効かせたクリームソースもついています。
そのまま食べることを合わせると3種類の味わいを楽しめる一品です。
お店の方の一押しとしては、スコットランドの伝統料理であるスコティッシュ ハギス タワーがあります。
こちら、羊肉の癖のある味わいとマッシュポテト、そしてカレーのルーのようなスパイシーなソースを合わせていただきます。
しっかり味わいの強い料理なので、アルコール度数の高めのビールや、モルティなビールと合わせるのがおすすめだと思います。
また、ハンバーガーなどもおすすめです。
小ぶりなので、ビールを飲みながら食べるにはちょうどいいと思います。
その時には、ほかの料理が食べられなくなってしまいそうですけどね(笑)
定期的にビールのセミナーのようなこともやっています。
ビールにより興味を持たれた方がいらっしゃれば、そういうセミナーに参加してみるのもいいと思います。
店内はテーブル席もたくさんあるので、いっぱいで入れないってことはそうないんじゃないでしょうか?
サーバーを前にサクッと立ち飲みもできます。
入り口付近には、ブリュードッグのビールやグラスなどのグッズが購入できるスペースもあります。
レアなビールなども売られているので、おいしかったビールなど購入して帰るのもいいと思います。
それと、なぜか懐かしのスーパーファミコンも置かれています。
ビール飲みながら対戦ゲームに興じるのも一興。
飲みすぎて熱くなりすぎないように注意は必要かもしれませんけどね(笑)
嬉しいことに週末は朝15時からやっています。
駅からも近いので、六本木に来た時は、ついでにふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか?