今、大阪の食で注目の場所はと聞かれたら、ウチなら「福島」と答えます。

昔々、私が某牛丼店でアルバイトをしていた頃は開かずの踏切があるだけで、まさかこんなに様々な飲食店で賑わうスポットになるとは思いませんでしたが、ラーメン、焼き鳥、中華にカレー、はては穴子料理の専門店なんてのもあります。

そんな福島で、ちょっと前から話題になっていたのがこちらのお店。
ランチタイム30食限定ですが、「鯛めし」お替わり自由のお得なランチがあるというので、所用で平日に休みを取った日に、オープン時間を狙って行ってみました。

JR東西線の新福島駅、1番出口を出たところから脇道に入ってみるとオープン15分前なのに既に10人ほどの行列。

12時過ぎでも良いかなぁ、なんて思っていたんですが、これは近くの人でもオープン時間の11時半を狙っていかないとキツいかも。

ランチタイムは店名のついた「はなび御膳」(￥1,080)、＋￥200で漬け茶漬けのセットも頼むことができます。

やっぱり目を惹くのは「鯛めし　～お替わり自由～」の言葉。楽しみすぎる。

鯛めしだけでなく見た目に鮮やかな小鉢が一杯。

鰤の造り、牛蒡きんぴら、茶碗蒸し、鶏そぼろ餡のふろふき大根、インゲン豆の肉巻き葱ソース、酢茎のお漬け物、お味噌汁にデザートの杏仁豆腐まで。

鯛めしに注目が集まりますが、副菜もしっかりととれるのでこれは本当にお得かも。

とは言え、やっぱりお替わり自由の鯛めしに手が伸びます。

カウンターに置かれた「鯛めしの召し上がり方～五箇条～」にそって、

其の壱、そのままの鯛の風味を感じながら食べるべし
其の弐、七味か山椒をかけて風味を楽しんで食べるべし
其の参、お新香、生姜を乗せて出汁をかけて食べるべし
其の肆、刺身の乗せ醤油をかけ海鮮丼にしてたべるべし
其の伍、刺身を乗せ出汁をかけ鯛茶漬けにして食べるべし

の順で食べてみます。

木の芽の香りに鯛の旨味が一杯の鯛めし。あっという間に一杯食べてお替わり。……あ、副菜食べてない。

副菜はバラエティに富んでいて、しかも食べ過ぎない少量ずつなのが嬉しいところ。

茶碗蒸しは温かく、ふろふき大根は柚子の香りが心地良く、ご飯がすすみます。

 

2杯目は山椒をかけて。

これが凄く良かった。旨味の強い鯛めしをピリッと締める山椒の風味がマッチしています。

すぐに3杯目。鰤の刺身はそのまま食べちゃったので、酢茎のお漬け物と甘めのガリを乗せて、また山椒を振ってペロッと食べちゃいました。

最後はセットの漬け茶漬け。

薄身の鯛の漬けをご飯にのせて、ワサビ、海苔、あられを振って、たっぷりの出汁をかけてさらさらっと。

うーん、大満足……というか、お腹いっぱい。

漬け茶漬けはなくても良い位のボリュームで、これは夜にもお店に来てみたくなりました。

 

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紹介しているお店はこちら！
店名：鯛めしや　はなび
住所：大阪市福島区福島5-10-6
電話番号：06-6147-8858
定休日：日曜日・祝日
営業時間：昼（月～金）11時30分～14時 (L.O 13時30分)
　　　　：夜（月～土）17時30分～23時 (L.O 22時30分)
公式HP：http://www.taimeshiya-hanabi.com/index.html