美味しいと言われるパンケーキは数あれど、やっぱり女子が大好きなのは「ふわふわ」「ぷるぷる」のパンケーキ。ナイフを入れる瞬間、そして口に含むとしゅわっと溶けていく絶妙な食感は、思い浮かべただけで思わず笑みがこぼれるほど。
そこで今回は、メシコレの人気スイーツキュレーター陣の記事の中から、「ふわふわ」「しゅわしゅわ」な食感のパンケーキが登場しているものをピックアップ。見ているだけでも癒される、めくるめくパンケーキの世界をぜひご堪能ください!
1. オープン初日に大行列!「ふわっふわ」だけど柔らかすぎない、幸せのパンケーキ
大阪で絶大な人気を誇るパンケーキが、表参道に上陸!添加物をなるべく使わず美味しい卵で焼き上げたというパンケーキは、美しすぎるふわふわ感。しかもこの質感は、ソースやトッピングを加えても損なわれないそうです。
記事の後半では、こだわりの「トッピング」の美味しさについてもレポートいただいています。この柔らかさと美味しさは体験しないともったいないですよ!
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大阪のふわふわパンケーキが都内上陸!表参道で幸せを味わおう
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2. 湘南の海を見ながら「さくっふわっもちっ」の新食感パンケーキ!
続いては、香りが良く甘みのほどよい「湘南小麦」を使っているという、珍しいパンケーキをご紹介。屈指のデートスポットである、湘南・江ノ島で味わうことができるそうですよ!
こちらのパンケーキは、オーダーが入ってからメレンゲを立てるというこだわりぶりで、ふわふわなのに、もっちり感も両立しているという新感覚の仕上がりだそう。ボリュームもたっぷりなので、友達や彼氏とシェアして楽しむのも良さそうです♪
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ふわっもちっの新食感!湘南小麦を使った江ノ島のパンケーキ
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3. 他にない食感!自然の力で作る「ふんわりしゅわしゅわ」のパンケーキ
こちらは、数多くのパンケーキを食べ歩いたキュレーター・スイーツハンター月ウサギさんも、史上最強のふわしゅわ感!と絶賛する味わいのパンケーキ。「ふわっふわ、しゅわしゅわ」だというその柔らかさは、ナイフとフォークが不必要なほどだというから驚きです。
さらにこのお店では、パンケーキの厚みを出すためによく使用される「セルクル」に頼らず、なんと自然の力で厚焼きにしているのだとか。気になった人は、一路浜松へ!
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史上最強のふわしゅわ感!?スプーンで食べるパンケーキを発見
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4. パンケーキの都・大阪でここは行くべし!超厳選のパンケーキ店
こちらの記事では、人気のスイーツキュレーター・ミスター黒猫さんが、大阪遠征で味わった数々のパンケーキの中から、敢えて5軒だけを厳選してレポートしてくれました。
フルーツ盛り盛りのパンケーキから、1日3回限定というプレミアムパンケーキ、さらにふわふわのリコッタチーズパンケーキまで、今大阪で食べておきたいパンケーキが登場しています!
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大阪で絶対に食べたい!極厚・ふわふわの激うまパンケーキ5選
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5. メレンゲ入りの生地はふわしゅわ食感!とろける食感が嬉しいパンケーキ
大阪・梅田のパンケーキをどどんと10品もご紹介いただいた記事の中にも、とろける食感がお好みの貴方にぴったりの逸品がありましたよ!
記事の7件目で紹介されている「ロカンダ」さんでは、リコッタチーズのハード系と、メレンゲ入りのスフレ系の2種類が楽しめるので、その日の気分に合わせて選ぶ事ができるのだそう。どちらも甲乙つけがたいですね...!
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梅田パンケーキ総まとめ!定番から創作系まで多種多様な10選
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6. 聖地・原宿で食べ歩くべき、最強の極厚ふわふわのパンケーキ店はココ!
パンケーキの聖地と言えば原宿。こちらの記事の中では、その原宿の中で、「盛り盛り」「厚焼き」「ふわふわ」などバラエティ豊かなパンケーキがいただけるお店を6軒をピックアップしていただきました。
今回注目したいのが、みっちりとした粉の美味しさが堪能できる「超厚焼パンケーキ」と、リコッタチーズとメレンゲをたっぷり使用した特製生地の「極厚3段重ねパンケーキ」。詳しくは以下の記事の2店舗目と6店舗目をチェックしてみてください!
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聖地・原宿のパンケーキを厳選!盛り盛り・厚焼・ふわふわ6軒
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7. 古都ならでは!お箸で食べる、ふわふわの宇治抹茶ホットケーキ
最後にご紹介するのは、京都ならではの絶品ホットケーキ。宇治抹茶を使った逸品と聴くと流石は和の都という印象ですが、更に驚くべきことに、なんと「お箸で食べる」のだそう!
あんことバターが載った抹茶色のホットケーキは、お箸でスルンと切れてしまうほどの柔らかさなのだとか。抹茶の苦みとあんこの優しい甘さ、そしてバターの塩気がコラボレーションしたこの味わいは、ここでしか堪能できませんよ!
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お口でとろける!あんことバターが相性抜群な抹茶ホットケーキ
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