爽やかな潮の香りに、旨みがぎゅっと凝縮されたクリーミーな味わいの牡蠣は今がまさに旬!お店の牡蠣料理の多くは冬季限定なので、逆に言うと美味しい牡蠣メニューがいただける時期はまもなく終わってしまうということ。つまり、牡蠣好きの皆さんは今こそ街に繰り出さなければなりません!
今回は、生牡蠣・カキフライといった定番はもちろん、なかなかお目にかかれない珍しい牡蠣料理もさまざまにご紹介。今シーズン心残りのないよう、よーくチェックしてみてくださいね!
1. あれもこれも食べたい!牡蠣のお好み焼きから牡蠣の天婦羅までを食べ尽くそう!
最初にご紹介する記事では、牡蠣を美味しく、しかもコスパ良く食べさせてくれる、都内のお店4軒を厳選。あなたがまだ知らない牡蠣の味わい方が楽しめるお店も登場しているかも!
元フレンチ料理人がつくる牡蠣料理や、カキフライならぬ「牡蠣の天ぷら」など、牡蠣好きなら食べたくなる料理が目白押しです。
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牡蠣シーズン真っ只中!高コスパで美味しい牡蠣を食せる店4軒
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2. Jr.オイスターマイスターがお薦め!ほぼ年中牡蠣が楽しめる稀有な立ち飲み処
続いての記事では、牡蠣好きが高じて、Jr.オイスターマイスターの資格まで取ってしまったというc級呑兵衛さんに、大阪の立ち飲み処の美味しい牡蠣をご紹介頂きました。
こちらのお店では冬だけでなく、季節ごとに産地の異なる美味しい牡蠣がいただけるのだそう。記事で紹介されている坂越産の牡蠣は、小粒ながら味が濃くパフォーマンスを最大に発揮しているのだとか。牡蠣好きの駆け込み寺として、覚えておきたい一軒ですね!
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牡蠣好き必見!旬の新鮮な海の幸が楽しめる魚専門の立ち呑み処
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3. 牡蠣もズワイガニも堪能!渋谷の隠れ家で堪能できる特大の岩牡蠣!
渋谷と言えば若者の街というイメージ。落ち着いた雰囲気で、美味しい牡蠣料理が堪能できるお店は少ないのでは?と思った方にぜひお薦めしたい、超穴場の牡蠣料理をご紹介。
徳島産という巨大な岩牡蠣のインパクトに加え、ズワイガニ、大トロ、ウニ、イクラなどが楽しめるこぼれ寿司の数々も。そして最後の〆に出てくる、岩牡蠣の炊き込みご飯も堪らなく美味しそうですよ!
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渋谷駅近の超穴場!ズワイガニ・牡蠣・こぼれ寿司で海鮮三昧
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4. オイスターバーは昼間も楽しい!お得すぎる六本木オイスターバーのランチ!
実はオイスターバーが多数揃っている事で知られる六本木の街。「バー」と付くからにはディナーなイメージですが、ランチタイムにもお手頃な価格で美味しい牡蠣料理が楽しめるお店もあるのだそうですよ。
こちらの記事の中では、食べ比べできるセレクトが嬉しいランチコースのお店や、牡蠣グラタンなども登場。旬の季節にぜひ味わいたい、ランチのラインナップをぜひご覧ください!
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季節到来!オイスターバーのカキフライ&生牡蠣ランチ3選
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5. 期間限定!ビル屋上の牡蠣小屋で牡蠣三昧、さらにお酒は飲み放題!
牡蠣のシーズンになるとオープンするという、福岡・天神の名物店をご存知ですか?天神のド真ん中、福岡ビルの屋上には今シーズンも人気の「牡蠣小屋」が登場していますよ!
今回は人気の「糸島産みるくかき」の他に、室津産かき、広島産かきの3種類が食べ比べできるようになり、お酒もセルフサービスで飲み放題なのだそう。この天神の風物詩は期間限定なので、食べるならぜひ急ぎましょう♪
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シーズン到来!大人気の屋上牡蠣小屋が今年も天神にオープン
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6. シャンパン片手に牡蠣三昧!女子受けも抜群のオシャレなオイスターバー
最後にご紹介するのは、日本の牡蠣から海外の牡蠣に至るまで、様々な種類の牡蠣が揃っている人気のオイスターバー。雰囲気もオシャレで、女子には嬉しいお店となっていますよ!
生牡蠣の食べ比べはもちろんのこと、カキフライや牡蠣の炭火焼など、様々な牡蠣メニューに合わせるシャンパンやワインも充実。女子会にもデートにもOKな、使い勝手の良いお店です♪
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種類豊富な美味しい牡蠣を、女子ウケ抜群なお洒落空間で@新宿
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