斬新すぎる!くり抜いた生地から覗く小豆の宝石!
宝石箱にキラキラのジュエリーが入っているかのように見えるのはなんとパンケーキ!
三軒茶屋にあるパンケーキママカフェ三軒茶屋VoiVoi。
1月のマンスリーパンケーキに2種類のパンケーキを提供しております。そのうちの1種類をご紹介いたします。
塩生クリームと小豆のパンケーキ(税込¥1,250)は【温小豆】と【冷小豆】の2パターンを提供!
今回は温小豆パンケーキを食べてきました。
とろとろの温かい小豆と抹茶アイス、そして塩生クリームの相性はバツグンです!
温小豆は毎日炊き上げる!絶妙な粒の食感に感動!
小豆の1つ1つの粒が絶妙な食感で、甘さ控えめの小豆が胃袋に染み渡ります。
温かい小豆は柔らかいが粒の歯ごたえもしっかりあり、食べ応えがあります。
そこに出来立ての甘い生地と冷たい抹茶アイスのコラボレーションが素晴らしい!
塩生クリームが感動の美味しさ!!
ただの生クリームではないひと工夫がVoiVoiの人気の秘密かもしれません♪
甘いトッピングに塩気をプラス。その答えが「塩生クリーム」なんです。
一口食べて思わずその美味しさに感動してしまうほどインパクトがある塩生クリームは人々を虜にしてしまうでしょう!
温と冷の組み合わせができるのはパンケーキならでは!
温かいパンケーキ、冷たいアイス。自分の好みに合わせてカスタマイズできるのがパンケーキの魅力でもあります。
温と冷を口の中に入れると程よくトッピング同士が組み合わさって最強の味へ変化するのです。
それと同時にこのパンケーキは甘いと塩気という異色の組み合わせが口の中へ入ってきます。
その組み合わせは異色のようで実は最強の組み合わせだったりするのです!
温も食べたなら冷も食べてみたい!
今回は温小豆パンケーキを紹介させていただきましたが、
冷小豆パンケーキも食べてみたくなりますね♪
同じトッピングだけどきっと「温」と「冷」で味が変わるのでしょう。
どちらもとても美味しそうで2名以上で行ってどちらも楽しんでみてもいいかもしれません♪
1月限定のパンケーキなので皆さまお早目に行って食べてみてくださいね☆