いよいよ寒くなってきましたね！こんな季節には、あったかい中華そばはいかがでしょうか？今回は、遠出が増えるこの時期に役立つ、東京・関西・四国各エリアに門を構える、美味しい中華そばが登場する記事をまとめてみました。旅先で味わいたい一杯や歴史あるご当地麺など、お気に入りの一杯がきっと見つかりますよ！
１．個性それぞれ！都内で食べる西日本各地発祥の中華そば
東京で食べられる、西日本のご当地ラーメンのお店を一挙に12軒ご紹介いただいたこちらの記事には、個性豊かな中華そばの面々が登場しています。１、２、３、６軒目、すべて「中華そば」なのですが、ひとことで「中華そば」といっても、ビジュアルも味わいも驚くほど異なっています。それぞれにお店のこだわりが詰まった珠玉の一杯、ぜひ見比べて味わってみてください！
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懐かしの味も！東京で味わえる西日本発祥ご当地ラーメン12軒
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２．焼き鳥屋だからこそ味わえる至極の味！1日10杯限定の中華そば
武蔵小山の「まさ吉」は、食の世界的権威も認めたこだわりの焼き鳥屋さん。焼き鳥が極上なのはもちろんですが、人気メニューの"中華そば"にも注目です！鶏肉のエキスが染み渡った醤油ベースのスープは、まさに至極の味だそうで、紹介してくれた縄文弥生さんも、おいしすぎて飲み干してしまったのだとか！麺、スープ、具とすべてが丁寧に味付けされたこだわりのラーメンは、1日10杯限定。なぜ焼き鳥屋でラーメン？と不思議に思ったら、ぜひ記事を読んでみてください！
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１日10杯限定！人気焼き鳥店がこだわり抜いた究極の中華そば
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３．中華そば遠征したいくらい！？こだわりの味を現地で！
全国のラーメンに詳しい尼崎のおおさかさんによるこちらの記事には、西日本各地で食べられる珠玉のラーメンが目白押し。中華そばについては、1軒目の兵庫の"煮干し中華そば"は「何があっても食べてほしい！」一品だそう。2軒目、和歌山の「豚骨中華そば がんたれ 」でいただける、地元の醤油を使った"濃厚中華そば"も必食のメニュー。6軒目に登場している広島のお店は、メニューが中華そばのみというこだわりよう！あなたの地元のお店はありましたか？
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旅先で押さえておきたい！必食の極上ラーメン10選～西日本編
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４．大阪でも人気のご当地麺！注文殺到の「山形 鳥中華」
大阪にある人気店「烈火」は、山形のご当地麺「鳥中華」をいただけるお店。鳥中華は、元々1861年創業の山形の老舗そば店がまかない食として食べたのが始まりとのこと。少し甘口のつゆに合わせる麺は太目の中華麺！このシンプルでどこか懐かしい味わいが大阪でもウケて、注文が殺到している中華そばなんだとか。丼一面の天カスが、これまたいい仕事をしているようですよ！
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懐かしい味わいに注文が殺到！大阪でも人気の「山形 鳥中華」
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５．東大阪きっての実力派が繰り出す中華そばは「文句なしに旨い」！
続いては、豊中にある超人気店「麺哲」の姉妹店、「坊也哲」をご紹介！東大阪市内のグルメに詳しいkawachiさんをして、「東大阪のラーメン地図を大きく塗り替える」と言わしめる実力派のお店の中華そばは、せせり肉とチャーシューがたっぷりの「せせり中華そば」。文句なしに旨いという平打ちの中細ストレート麺と、醤油が主張するスープの組み合わせに、コショウのパンチが効いているのもポイントだそう。確かにこれは行列してでも食べてみたいですね！
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東大阪のラーメン地図を塗り替えるウマさ！行列必至の大人気店
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６．老若男女に親しまれる味わい！甘味が広がる高松の中華そば
最後は、四国の高松から！50年以上前から続く「いこい食堂」の中華そばを求めて、たくさんの人々が訪れているそう。日本コナモン協会副会長のPAPUAさんによると、甘味が広がる中華そばは、玉子でとじられていて優しい味わいだそう。上に乗ったかまぼこやちくわが、見た目にも懐かしい気持ちにさせてくれますよね。丼には、完食した人だけにしかわからない秘密が隠されているのだそうですよ！
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幅広い年代から慕われる味！高松で味わえる甘味のある中華そば
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