日本人に欠かす事ができないものの1つが「お米料理」。これぞ日本が誇る食文化と思いつつも、実は世界各地に様々なお米料理がある事をご存知ですか?
そこで今回は、東京都内で食べられる世界のお米料理に関する記事をまとめてピックアップ。この記事をチェックすれば、世界のお米料理巡りができますよ!
1.ニューオリンズスタイルのジャンバラヤ!中目黒店だけの特別メニュー!
最初にご紹介するのは中目黒で味わうニューオーリンズスタイルのジャンバラヤ。ジャンバラヤの起源はスペインのパエリヤだそうですよ。
大きな鉄鍋で登場するジャンバラヤは超本格仕様。鉄鍋1つで6人前ほどのボリュームだそうなので、ぜひ友人たちを誘って食べに行きましょう!
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幹事必見!豪華本格ジャンバラヤでスパイシーな忘年会を!
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2.タイ人も納得のガパオ!浅草・蔵前で良心価格のガパオを味わう!
続いてご紹介する世界のお米料理は、タイの「ガパオ・ムー(豚肉のガパオ炒め)」。タイ人もお勧めというガパオが浅草・蔵前にあるそうですよ!
香りの良いフレッシュガパオとご飯の上に乗る目玉焼き、見た目からしてその美味しさが伝わってきますよね。お値段がとってもリーズナブルなのも嬉しいポイントですよ!
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良心価格で豊富なタイ料理を楽しむなら「ガパオ」がオススメ
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3.シンガポール料理の国民食!中目黒の路地裏で味わう海南チキンライス!
続いてはシンガポール料理の国民食としても知られる「海南チキンライス」が味わえるという、中目黒の路地裏にあるレストランをご紹介。
鶏を茹でた汁で炊くというジャスミンライスと、茹でた鶏肉を一緒に頂くというこちらの料理には3種類のソースが添えられています。思わずライスの上に鶏肉をのせてかき込みたくなるというこの一品、詳しくは以下の記事の3店舗目をご覧下さいね。
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悶絶必至!ご飯にのせてガッツリ食べたい魅惑の肉料理5選
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4.インド料理のビリヤニ!マニアも唸るハイデラバードのカッチビリヤニが登場!
続いては今年の8月にオープンしたばかりというインド料理専門店のお米料理をご紹介。このお店には「ハイデラバードカッチビリヤニ」なるメニューがあり、これは国内では大阪のとある一軒とこちらでしか味わえないという珍しさなのだとか。予約が必要なメニューだそうですが、ぜひこの貴重なメニューをお試しあれ!
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激レアメニュー多数!インド各地の多彩な料理が楽しめる新店
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5.コスパ抜群のイタリアンで味わう、自家製ベーコンを贅沢に使った濃厚カルボナーラリゾット!
イタリア料理の定番とも言えるお米料理が「リゾット」。しかしながら、豆乳を使ったというヘルシーな「カルボナーラリゾット」が味わえるお店をご存じですか?
ここではヘルシーな豆乳クリームを使用し、自家製のベーコンを贅沢に用いたというカルボナーラリゾットをご紹介。「ソイタリアンメニュー」と呼ばれるこの逸品は、以下の記事の3店舗目、「ワインダイナー ヴィンゴ」さんをチェックしてみてくださいね。
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大豆の新感覚イタリアン『ソイタリアン』を味わう都内厳選5店
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6.インドと中国のお粥!この優しい美味しさがじんわりと身体に沁み渡る逸品!
「お粥」と言えば日本人にとっても馴染み深いお米料理の1つですが、ここでは中国やインドのお粥が味わえるお店をご紹介いただきました。
中華粥と点心のお店には、「野菜粥」や「鶏肉粥」など定番から、「あわび粥」や「フカヒレ粥」などの高級粥まで約20種類が勢揃い。詳しくは以下の記事の1店舗目と2店舗目をチェックしてみてくださいね。
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7.岩牡蠣を使用した贅沢すぎる炊き込みご飯!渋谷駅近で日本の旬を味わう!
世界各地のお米料理を巡った後は、いよいよ日本が誇るお米料理の数々をご紹介。渋谷駅から徒歩5分ほどの距離でありながら、大人が落ち着いて味わいが楽しめる隠れ家があるそうですよ!
そしてこちらのお店でぜひ食べたいお米料理が「旬の炊き込みご飯」。お酒の〆にも最高に嬉しい逸品です!
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渋谷駅近の超穴場!ズワイガニ・牡蠣・こぼれ寿司で海鮮三昧
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8.ぜひ知っておきたい!見た目も味も贅沢な創作お茶漬け専門店の世界!
お酒を飲んだ後や、胃が弱っている時、食事を軽く済ませたい時などにぴったりのお米料理と言えば「お茶漬け」。まさに日本が世界に誇るお米料理の1つですよね。
こちらの記事では見た目も味も贅沢な、創作お茶漬け専門店をご紹介いただきました。和牛炙りロースと季節野菜、帆立と小海老の焦しバターなどなど、まだあなたが知らない、めくるめくお茶漬けワールドをご覧あれ!
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夏バテのときや飲みの〆にも!創作お茶漬け専門店「だよね。」
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9.やっぱり炊きたてごはんが好き!米・かまど・炊きにこだわったご飯が食べ放題
最後はお米料理の原点に戻って、こだわりのお米をご紹介。大かまどと鉄釜を使用して、炊き立てのご飯を味わう。まさに日本に生まれて良かったと思える瞬間ですよね。
ここでは新宿ルミネという便利な場所でありながら、常時「白米」「雑穀ご飯」「季節の炊き込みご飯」の3種類が味わえるというお店をご紹介。ちなみにご飯はお代わり自由だそうですよ!
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お米好き集合!こだわって炊かれた3種のご飯と惣菜が食べ放題
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