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肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を
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肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

最終更新日 : 2016/01/07

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村岸ゆうき
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肉と酒の世界旅行へ!

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

お肉の部位それぞれのことをとことん考えぬいてつくられた自家製のシャルキュトリー盛り合わせ、その名も「カーニバル カーニバル」。

毎日がお肉の祭典です!フワなど、珍しい部位のリエットに出会えることも。

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

「大航海時代の旅する肉屋」をイメージした店内では、世界を「旅するハイボール」があります。
あえてウイスキーがないのがユニーク!

スペイン、中国、ブラジル、ポルトガル、ギリシヤなど、今宵はどこにしようかと考えるのも楽しいです。

お肉にもぴったりの味わいです。

世界のクラフトビールと肉スイーツ?

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

デザートではない肉スイーツがメニューにあります。

ふわっとした肉クリームにビーフジャーキーがまるでレーズンウイッチのような肉シュークリーム。

 デザートにも、前菜にもよさそうな肉アイスもあります!

日本・海外のこだわりのビールも置いてあります。

人気のIPA以外のおすすめをご紹介します。

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

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さわやかでフルーティーな鬼伝説 (北海道)の「フランボワーズ」は、イチボのローストに添えられた、イチヂクのコンポート、ワインソースとフルーツつながりで引き立て合います。

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

肉シュークリームや肉アイスには、デザートにコーヒーを飲むように、メキシコの「ポーター」を。

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

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サンクトガーレン (神奈川)の「パイナップルエール」。

パイナップルの果実を使ったビールなので、ハワイアンバーグ感覚で馬肉のタルタルなどのお肉に合わせてみたくなります。

肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

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肉シュークリームに肉アイス! 下北沢でお肉と酒の世界旅行を

牛・豚・ラム・鹿のグリルやホルモンなど、お肉料理をさまざまな調理方法で提供しています。

どんなお酒と合うのかぜひ試してみてくださいね!

 

紹介しているブログはこちら!
http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12087553053.html

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2016/01/07に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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