焼きしゃぶとは?
お肉をさっと焼いてしゃぶしゃぶのように食べる焼きしゃぶもありますが、すき焼きとしゃぶしゃぶが同時にできる、タイ式の焼肉、ムーガタに似た円形鍋をつかった焼きしゃぶというスタイルでお肉を楽しみます。
こちらは新宿というアクセスのいい場所で、雰囲気抜群なので覚えておきたい!
新宿の南口にあるデパートのすぐ裏手にある1軒家レストランは、喧騒を離れた路地にあって、おこもり感満載。
窓から緑があふれるリビングルームのように明るい2階、個室、カップル専用カウンターのある1階と、シチュエーションにあわせて使い勝手抜群。
鍋同様、1つでいろいろ楽しめてしまう店舗となっています。
シャルキュトリーの雲梯、お肉の跳び箱!
お鍋のほか、単品で頼めるメニューもジャーサラダなど、女子力高めなのですが、お肉もがっつりと。スタッフさん手作りというシャルキュトリーの盛り合わせ台は、大人のためのジャングルジムといった雰囲気。
豚はしゃぶしゃぶがおすすめです。
ひとり1箱で届くお肉の盛り合わせ。
こんな跳び箱ならいつでもとびこえたい!
大根おろしをドーン!焼き肉&しゃぶしゃぶ
お鍋にはお通しがついていて、大根、つみれ、つくねから選べます。
3人いれば3つコンプリートできます。
大根をピーラーで大胆におろして、焼き台に店員さんがのせてくれます。
つみれはしゃぶしゃぶ鍋に、つくねは焼くのがおすすめです。
野菜はマスでおかわりし放題!
Farm to tableにこだわり、契約農家の厳選お野菜を使用しています。
焼きしゃぶ用のお野菜盛り合わせは、色とりどり。
焼くか、しゃぶしゃぶにするか、迷ってしまいます。
店内の棚にずらっと並ぶおおきいマス。
お野菜食べ放題にすると、何度でもお野菜がセルフでおかわりし放題なんです。
店名がマスマスだけにビッグなマス!
かなりお腹がいっぱいになります。
焼く、しゃぶしゃぶ、嬉しい肉の連鎖反応!
お肉を焼けば、おいしい脂がしゃぶしゃぶ鍋にしたたりおち、さらに旨味がマスマスという嬉しい連携。お野菜やお肉のエキスがたっぷりになったスープは、ぜひ締めにおじやや麺で楽しみたいもの。
お店で取り扱っているワインはBIOです。
ビールのほか、ピッチャーでシードルが頼めて、しかもお得!
たっぷり飲みたい人には、飲み放題コースもあります。
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