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貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン
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貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

最終更新日 : 2015/11/09

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村岸ゆうき
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角打ち&イタリアンが楽しめるワイナリー

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

大阪の島之内フジマル醸造所につづく第2の都市型ワイナリーが清澄白河にオープンしています。

清澄白河フジマル醸造所です。

(浅草橋のFUJIMARU 浅草橋店は、ワインショップ & ダイナーです。)

 

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

まるでビールのように樽につめたフジマル醸造所の生ワインもいただけます。レストランの一角は角打ちのようなスペースになっていて、試飲も可能です。

オリジナルワインのほか、独自のルートで発掘した厳選ワインが揃っています。

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

イタリア人シェフによる、シチリアとピエモンテをベースにしたイタリア料理がいただけます。

チーズは清水牧場、パーラー江古田のパン、産地直送のお野菜など、素材にもこだわりがあります。

盛り付けがとても華やかで女子会にもおすすめ。

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

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貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

牛フィレ肉のロースト、うずらなどのジビエ、まるごとウニのスパゲッティ、餃子風のラビオリなど、ワインと合わせてみたい旬なフードも揃っています。

ワイナリー見学も!

貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

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貴重な樽詰め生ワインも!清澄白河のワイナリーレストラン

ワイナリーのみの見学は受け付けていませんが、飲食をした方に限って、1階にある醸造所を見学することができます。

ここでしか味わえないレアな発酵途中のワインなども、見学するとよりいっそう味わい深くなりますね。

 

紹介しているブログはこちら!
http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12069844457.html

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※本記事は、2015/11/09に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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