どうも、gouです。
今日は、三軒茶屋にあるスパイシーな料理と世界のビールが飲めるお店を紹介します。
スパイスバル317。
三軒茶屋駅から少し歩いたところにあります。
目印は「317」、三軒茶屋1丁目7番地なのでお店の名前が317とのこと。
何ともわかりやすいですねw
なにはともあれビールを。
生ビールはカールスバーグでした。
1杯が520円、ジョッキサイズは860円でいただけます。
さて、それでは料理をいただきます。
料理はどれもスパイスをしっかりと効かせてあります。
まずはおじぽて。
ピリ辛なポテサラ。
ごろっと入ったベーコンがおいしい。
スモークされていて、酸味も少し感じる面白い味です。
続いてはオクラキーマ。
オクラにかなりスパイシーなカレーを和えた一品。
これが個人的にはかなりヒット。
ありそうでなかった組み合わせですね。
スパイシーポテトフライはその名前の通りのスパイシーさ。
そして、人数が多い場合にはおつまみ全部盛りがおすすめだとおもいます。
その日の小皿料理をバランスよく取り分けてくれます。
そんなスパイシーな料理に合わせて追加するのは、317ハイボール。
ショウガやシナモン、トウガラシがはいっているハイボール。
こちらのお店、スパイシーな料理でお酒が進みますが、こちらのハイボールもスパイシーなのでどんどん進んでしまいます。
ベースはレモンとジンジャエールなのだと思うのですが、その甘みのある味わいの後の唐辛子によるピリッとした後味がおいしい。
飲み口に感じるシナモンもまたいいんです。
こちらのお店では世界各国の瓶ビールを取り揃えています。
料理がスパイシーなだけあって、ビールはどれもすっきり系。
すっきりなビールとスパイシーな料理のマリアージュ。
ぜひ試してもらいたいと思います。
メイン料理となる料理はどれもボリューム満点です。
ジャークチキンのプレートには、こちらのお店の名前をかたどった焼き色が付いています。
ぱりぱりな皮とジューシーなお肉。
仔羊の丸ごとスペアリブはほろほろ。
スパイシーな味付けと、羊肉の少し癖のある味わいがぴったりです。
317風トリッパ煮 込みもおすすめです!
トマト味に普通のトリッパよりもスパイシーさが増しています。
あ、あと〆にこちらの酒米リゾット!
マトンカレーソースでいただきましょう。
リゾットカレーなんですけど、これは絶品!
最後にこれを食べる余裕は残しておいたほうがいいと思います!
スパイシーな料理には、すっきりとした味わいのビールがおすすめです。
樽生ビールのカールスバーグだけでなく、ボトルビールもそれぞれに味わいがあり、でも料理の邪魔をしないところがいいと思うのです。
スパイシーな料理を食べに行きがてら、すっきりなビールの味わいの違いも楽しんでみるといいと思います!